Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
En el diseño del vermut intervienen un buen número de variables pero, en todo caso, es fundamental considerar que es un producto que se consume de forma muy social, normalmente como aperitivo, en el que conviven tradición e innovación. El secreto de un buen vermut. El vermut debe ser fiel a una serie de características clásicas,…
El productor y director Louis Feuillade convirtió a los sombríos barrios parisinos en ominosas y será eternamente recordado mientras el cine exista por su absoluta obra maestra, Les Vampires (1915-16) Louis Feuillade: el dueño de la fantasía. Mantuvo en alto y con firmeza la bandera de lo fantástico, la aventura y la sátira como estilos…
La lista definitiva con auténticos templos de la vermutería de Mallorca, donde el sifón y el picoteo son casi una religión. Una ruta por los mejores templos del vermut de Mallorca. En Mallorca podéis encontrar bares que pronto serán referentes en el ritual de hacer el aperitivo, pero también otras opciones que ya son grandes clásicos,…
Para muchas personas comer es socializarse, divertirse en la compañía de los seres queridos y sin duda alguna disfrutar de los deliciosos platos de la gastronomía italiana Bianco e Rosso: celebrando la autenticidad. Uno de los secretos de la cocina de nuestro anfitrión es utilizar siempre ingredientes frescos y de alta calidad. Desde los tomates,…
Situado en un enclave único a tan solo cinco minutos de Mahón, Burdell de Foc se ubica en una antigua masía en una de las islas con más encanto del Mediterráneo: Menorca. Descubriendo la esencia de Menorca con el Burdell de Foc. Este restaurante –por tercer verano consecutivo– es la localización perfecta para desconectar y disfrutar…
Bajo el lema «la qualità fa la differenza», ambos socios ponen toda su alma en crear un producto saludable, digerible y de alta calidad Conversando con Camilla Riccardi (Roma) y Jerónimo Alonso (Ciudad de México) de A Gogò Pizzabar. ¿Qué motivó la apertura de vuestro primer local en Palma en octubre de 2019 y cómo…
Un rincón gastronómico frente al mar con mucho encanto, donde disfrutar de todas estas delicias que ha dejado el recetario viajero Mar y Paz, cocina viajera con acento canalla. Noe Pacini y Toni Gelabert unieron su savoir faire en materia prima, junto al espíritu aventurero y el arte que brota por todas partes, fueron las…
La cocina de Wine and Food de Palma es una muestra de la creciente curiosidad por descubrir el mundo a través de los platos. Wine and Food restaurante: cocina global con producto local. Este local cuenta con un diseño escalonado que combina diferentes alturas, donde cada espacio tiene su propia personalidad. Una pared decorada con…
El rooftop perfecto para disfrutar de la magia de la isla. The Sky by Five Flowers Formentera. Es una coctelería que ofrece una experiencia única: vistas impresionantes, una oferta gastronómica de calidad, cócteles innovadores y una atmósfera musical envolvente. Ya sea para una cena especial, un atardecer inolvidable o simplemente para relajarse y desconectar, Ubicado…
El Pikes Ibiza es sin duda el rincón con más historia, glamour y visitantes célebres de toda la isla que este año está de aniversario. Pikes Ibiza: desconexión, gastronomía y rock’n’roll. Un poco de intriga y mucha magia, grandes dosis de hedonismo, un toque clandestino y, sobre todo, diversión. Pikes Ibiza, el hotel rock’n’roll de renombre mundial continua forjando su leyenda como uno…