Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
Ven a la cata de Bodegas Es Fangar que ofrece Vinopremier Mallorca y disfruta aprendiendo. Está guiada por sumiller profesional y consta de una parte teórica con historia, métodos y proceso de elaboración y una parte practica en la que se realizarán las tres fases de cata de 4 vinos en este caso Las Bodegas…
La Academia Madrileña de Gastronomía, una asociación cultural sin ánimo de lucro que tiene por objeto impulsar y divulgar la gastronomía de Madrid celebro con un emotivo evento en la Real Casa de Correos la entrega de sus premios. Los premiados de la Academia Madrileña de Gastronomía. Emotivo porque fue además la presentación en sociedad…
El 8 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Mujer en la mayoría de los países donde se reivindica a todas las mujeres y la igualdad completa de derechos. Vinopremier Mallorca celebra el día de la mujer con Bodegas Comenge. Conscientes del papel social y cultural que representa Bodegas Comenge que tratan siempre…
Una oferta divertida, próxima e informal, hecha con mucho mimo y asequible para todo el público Wine and Food: cocina para alegrar, saborear y disfrutar. ¿Se inspiran los poetas con la Primavera? Ninguno lo diría tan así, probablemente, pero el hecho es que la estación en que todo rebrota tiene mucho escrito. La primavera es…
Pensar colectivamente es la regla general del rebaño. Pensar individualmente es la excepción. La anarquía está en todas partes cuando la responsabilidad no está en ninguna. Nueva revista impresa: Infomag Magazine 212 toma la calle. Os proponemos un viaje con la imaginación, gracias a artistas y creadores que ensanchan nuestro horizonte y viajeros que alimentan…
Vinopremier Mallorca ofrece semanalmente experiencias relacionadas con el mundo del vino que no deberías perderte, así que apúntate las fechas y disfruta los eventos. No solo es vino, es una experiencia. Las Catas en su local ubicado en el barrio de Industria 20, son impartidas de primera mano por etnólogos y/o bodegueros. Las catas constarán de…
El nombre anticipa lo que está por llegar. Disfrutar. En eso se resume la filosofía de este local barcelonés propiedad de tres cocineros de enorme envergadura profesional Un viaje por la excelencia del restaurante Disfrutar de Barcelona. En un entorno, moderno, luminoso y desenfadado, con cocina a la vista por el pasillo de acceso al…
Sumérgete en los fascinantes artículos de la nueva edición de Infomag Magazine con reportajes de artistas sin censura, entrevistas y las mejores reseñas gastronómicas. Arte que transforma: Infomag Magazine #211 toma la calle. Puedes conseguir tu ejemplar en más de 250 puntos de distribución gratuita en toda Mallorca. No te pierdas la oportunidad de explorar…
El barrio chino, tal como lo llamaban antes, ha cambiado totalmente. Han surgido muchos nuevos comercios con propuestas alternativas, diseño y gastronomía, vamos podríamos decir que es el nuevo imán para los que buscan pasárselo bien. Los 15 restaurantes de moda en el centro histórico de Palma. ¿Qué podemos encontrar aquí? Pues en este artículo…
En Central de Virgilio Martínez cocinan ecosistemas, la antropología alimenticia de las comunidades rurales de los Andes y el Amazonas, recuperando para la alta cocina ingredientes casi olvidados con el fin de contar una historia Central: ¿qué puedes comer en el mejor restaurante del mundo? A través de cada uno de sus platos, Martínez ofrece…