lifestyle & subculture art magazine
Hay momentos en los que el mundo parece girar demasiado rápido, como si alguien hubiera pisado el acelerador sin avisar, y entonces uno entra en la sala del Restaurante S’Àngel y siente que el tiempo, por fin, vuelve a caminar a un ritmo humano. Allí dentro, entre maderas cálidas y voces que no compiten con…
Y de pronto, el hambre se volvió camino y la mesa territorio por explorar. El Mar y Paz de Can Picafort abre la temporada como quien abre una ventana al verano: con una cocina sabrosa que mira al Mediterráneo de frente, lo escucha, lo reinterpreta, lo deja respirar. Platos de estética afinada, sabores que viajan…
Dos alquimistas modernos y una misma obsesión dorada. Mandragora Hidromel cumple cinco años. En toda buena leyenda, la historia continúa, dulce, dorada y viva y en una isla bañada por vientos antiguos, donde los almendros florecen coqueteando y las encinas se elevan como tótems guardando secretos, nació hace cinco años una historia digna de juglares,…
El nuevo paraíso de Ibiza donde el chef Alberto Pacheco desarrolla su propuesta gastronómica y el Mediterráneo marca el ritmo. Posado literalmente sobre la bella Cala Nova, frente al Mediterráneo, Es Fumeral es un lugar para entregarse a los placeres del mar y sus tesoros, donde el alma de Ibiza se siente en cada plato…
No es un solo un hotel y un refugio musical. Es donde la Ibiza que enamora ocurre. Pikes regresa el 10 de abril con su magnetismo intacto. Pikes Ibiza reivindica la esencia libre y creativa de la isla. Hay lugares que marcan el regreso del verano, casi como un ritual, y Pikes Ibiza es uno…
Los tiempos de floración activan con una energía efusiva a Mandragora Hidromel, donde cada estación parece abrir un nuevo capítulo por descubrir. La primavera despierta actividades diversas en Mandragora Hidromel. Entre flores y aromas fermentados, el espacio anuncia la apertura de su agenda para ceremonias y eventos 2026/2027, invitando a los curiosos a brindar con…
No es solo una bebida, cada sorbo es una mezcla de sabiduría ancestral y ciencia moderna, que ofrece mucho más que un simple refresco. Es una bebida viva, en la que el proceso de fermentación natural da vida a cada botella, infundiéndole una combinación de bacterias beneficiosas, enzimas y ácidos que son tan buenos para…
El Shojin Ryori es un tipo de cocina budista que existe en toda Asia. El nombre —y los alimentos específicos que se ofrecen— varía según el país ¿Qué es exactamente el Shojin Ryori? La creencia budista de ahimsa, o la no violencia hacia los seres vivos (incluido el hecho de matar animales), es un principio…
El shilajit, a menudo aclamado como un milagro de las montañas, es una sustancia pegajosa parecida al alquitrán que se encuentra principalmente en las rocas del Himalaya. Shilajit: el milagro de la montaña. Este antiguo remedio natural ha sido parte de la medicina ayurvédica durante miles de años y es famoso por sus posibles beneficios…
La Guía Repsol ha aprovechado la cercanía de la Semana Santa para presentar su nuevo listado de Soletes Repsol, pensado, según la dirección, «para sacar todo el partido posible a las próximas escapadas». Nuevos Soletes en Mallorca para saborear la primavera. De ahí que los nuevos Soletes se encuentren en su mayoría cerca de parques…