El Mediterráneo expresado en su cocina, sus tradiciones, su estilo de vida, cultura e historia son el denominador común en toda esta experiencia que Andreu Genestra ofrece a las personas alojadas en Zoëtry Mallorca Mediterranean, el restaurante de Andreu Genestra. Todo comienza desde el momento en que ingresa a la mansión del siglo XIV en…
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Hotel Artmadams: la fusión perfecta entre arte y hospitalidad
Un hotel que podríamos percibirlo como un museo de arte donde los propietarios no paran de contar maravillosas historias que rebosan cariño hacia sus adquisiciones artísticas. Hotel Artmadams: la fusión perfecta entre arte y hospitalidad. Nos reunimos con Lluch Deyá y Jaime España en el restaurante Artwall del Hotel Artmadams de Palma, para hablar sobre…
Top 10 restaurantes de arroz en Mallorca que no te puedes perder
En Infomag Magazine te recomendamos las mejores arroces de las isla dónde puedes disfrutar de arroces buenísimos frente al mar o en la ciudad. Top 10 restaurantes de arroz en Mallorca que no te puedes perder. La paella es el plato valenciano más típico y el que más ha traspasado fronteras. En la actualidad es…
Patrizia Vignola: retratando la humanidad en cada rostro
Con sus retratos, Patrizia no solo busca captar la apariencia de las personas, sino también explorar las emociones y las reflexiones profundas sobre lo que significa ser humano. Patrizia Vignola: retratando la humanidad en cada rostro. Es una artista de Nueva York que ahora vive en Minnesota y tiene un MFA de la Academia de…
El universo de la pasta es interminable en La Búfala de Alaró
Fresca, recién hecha, acompañada de un sinfín de salsas y acompañamientos. No te pierdas esta delicia que preparan a diario en La Búfala El universo de la pasta es interminable en La Búfala de Alaró. Este restaurante italiano pertenece a la estirpe de ‘trattorias’ de espíritu popular y mano exquisita donde se comen platos de…
Mar y Paz, cocina viajera con acento canalla
Un rincón gastronómico frente al mar con mucho encanto, donde disfrutar de todas estas delicias que ha dejado el recetario viajero Mar y Paz, cocina viajera con acento canalla. Noe Pacini y Toni Gelabert unieron su savoir faire en materia prima, junto al espíritu aventurero y el arte que brota por todas partes, fueron las…
Wine and Food restaurante: cocina global con producto local
La cocina de Wine and Food de Palma es una muestra de la creciente curiosidad por descubrir el mundo a través de los platos. Wine and Food restaurante: cocina global con producto local. Este local cuenta con un diseño escalonado que combina diferentes alturas, donde cada espacio tiene su propia personalidad. Una pared decorada con…
Es Figueral Nou, un idílico refugio de relax y tranquilidad
Su apuesta por la gastronomía se materializa en el restaurante Es Pati de Montuïri, una apuesta por la cocina local y el producto de temporada. Es Figueral Nou, un idílico refugio de relax y tranquilidad. Ubicado en el corazón de Mallorca, en la zona denominada el Pla (el Llano), Es Figueral Nou es un bonito…
La Miranda, un refugio gastronómico en pleno centro histórico
Las plazas pequeñas del casco antiguo esconden auténticas joyitas y es donde la vida se disfruta con más calma. El plan perfecto para el buen tiempo ¿Te apuntas? La Miranda, un refugio gastronómico en pleno centro histórico.. En Palma tenemos terrazas de todo tipo y en todas partes, pero a menudo elegimos la que más…
Cuina Vivant y Mallorca Beer Co encienden el ahumador
El ahumador horizontal de Joe’s BBQ smokers controla el sabor del humo, el calor y, una vez dominado, no hay otra forma de barbacoa tan satisfactoria Cuina Vivant y Mallorca Beer Co encienden el ahumador. El protagonista de estas jornadas es un magnifico ahumador artesano que parece rescatado de una tienda de antigüedades. Cocinar con…