Restaurantes de Palma que marcan la escena en 2026: propuestas diversas, cocina de autor, fusión, tradición y espacios que definen la ciudad.
Autor: Bernd Eldelbar
La cocina mallorquina contemporánea que resiste al turismo: territorio, memoria y verdad
Mallorca defiende su identidad culinaria con cocineros que trabajan desde el territorio, la memoria y el producto frente a la simplificación turística.
Dangerous Water, la coctelería oculta del casco antiguo que conquista por su esencia
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La máscara rota de la era algorítmica según Aleksander Nesic
Aleksander Nesic revela la fragilidad digital con sus clowns: sonrisas rotas, máscaras que caen y un espejo crudo de nuestra era algorítmica.
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La Nit de l’Art 2026 en el Hotel Artmadams: arte vivo en Palma
El Hotel Artmadams se convierte en epicentro de la Nit de l’Art 2026 con más de cincuenta artistas, exposiciones, música y gastronomía en Palma.
Un brindis por Mallorca y los pequeños placeres que sostienen la vida con Herbesmel
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Una ruta por 13 bares de Palma que aún respiran bohemia
Una ruta por 13 bares de Palma que aún respiran bohemia: locales con alma, historia y carácter donde la ciudad se vive entre barras vivas, tapas que funcionan y noches que se alargan. Un mapa auténtico para descubrir la Palma más cultural y de barrio.
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Diez hoteles de Palma donde la lectura encuentra su mejor refugio: espacios serenos, luminosos y llenos de diseño donde Infomag acompaña cada pausa entre cafés, terrazas y rincones tranquilos.