lifestyle & subculture art magazine
Tradición y modernidad se citan en los bares de toda la vida del conocido barrio de Santa Catalina. Sus calles ofrecen la experiencia más cosmopolita y a día de hoy es de lo más trendy de la capital balear. En la zona de los Molinos de Industria se aposenta uno de esos nuevos bares de…
Para Patrick del Mr. Joy la coctelería fue un trabajo pasajero y eventual, que se ha convertido en su pasión y su “modus vivendi”. En Mr. Joy se brinda siempre con una sonrisa En Mr. Joy se brinda siempre con una sonrisa se pueden probar 15 cócteles de creación propia, donde predominan los ingredientes locales,…
Enoteca 1918 y el vino como potenciador de los alimentos son como el yin y el yang de la gastronomía, la pareja perfecta. El escritor Robert L. Stevenson decía que “el vino es poesía embotellada”, así que ¿qué mejor para disfrutar de una buena comida que hacerlo acompañado de una buena copa de vino que…
Bon Lloc con su propuesta de alimentación sana, este fenomenal restaurante vegetariano – vegana, propiedad de Juanjo Ramírez tiene dos frentes abiertos: Bon Lloc con su propuesta de alimentación sana, al mediodía preparan un menú fantástico y económico (15€), siempre con intención gastronómica, con sopas, licuados y platos que se escapan del clásico comer vegetariano,…
En Quinta Avenida se hace cócteles y gastronomía a la altura de su comida. Además de las nuevas armonías que emparejan vinos o sakes con recetas según perfiles aromáticos –o de la fusión de ingredientes y técnicas gastronómicas en las mezclas líquidas Quinta Avenida es un restaurante japonés que va más allá de las fronteras,…
Dicen que a las ciudades se las conoce a través de sus bares, donde uno degusta la gastronomía propia de la zona y además se relaciona con los vecinos. ¿Qué se come ahora en el Hat Bar? El casco antiguo tiene unos cuantos bares y pequeños negocios que se han convertido en parte de la…
Aquí se cocina con una actitud de éxtasis y felicidad, nos dice Mitul, el propietario. Para Krishná tal como para los hindúes, la cocina es algo sagrado, un ritual. Déjate llevar por los aromas y texturas de la India en Krishná Desde la antigüedad, la gastronomía ha sido una vía para venerar a dioses y…
Los jueces otorgan por segundo año consecutivo este galardón a un vino de la bodega de Ribera del Duero tras una cata a ciegas de miles de vinos. Legaris Moradillo de Roa 30 mejores vinos del mundo Legaris Moradillo de Roa entre los 30 mejores vinos del mundo. Se trata de una de las competiciones…
El lema de Glenfiddich es “todos los años cuentan» y por lo que han comentado todos aquellos que han probado el whisky Glenfiddich 50 Year Old, se nota que se toman muy en serio esa frase. El carísimo whisky Glenfiddich 50 Year Old es famoso por haber conseguido alcanzar un récord que podemos ver en…
El año 1920 salieron al mercado las primeras botellas de cava Parxet, elaboradas a través del «méthode champenoise» en el Mas Parxet, donde ya se elaboraban vinos des del siglo XVIII. Un cava variedad Pansa Blanca llamado Parxet. El nombre de Parxet proviene del francés ‘parchet’ que, según el diccionario de la Oficina Internacional del…