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Archivo de Categoría: Foodies & travellers

La Búfala: la pequeña “little Italy” de Alaró

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En este templo de la cocina italiana llamado La Búfala cuidan al detalle al visitante y ponen en […]

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9 febrero, 2023 Foodies & travellers

S’Àngel bistro: cocina cuidada basada en el producto

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Este encantador restaurante se presenta con una cocina mediterránea basada en materias primas de primera calidad y con […]

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7 febrero, 2023 Foodies & travellers

Vinspirit: una feria de vinos y destilados para profesionales

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La feria Vinspirit llega a Mallorca y se celebrará el 22 de febrero en las instalaciones de distribucions […]

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4 febrero, 2023 Foodies & travellers

«Manuel Caporale» la 4ª generación de restauradores

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La saga familiar de restauradores centenarios continúa. Manuel Caporale: la 4ª generación de restauradores. Su historia empieza en […]

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3 febrero, 2023 Foodies & travellers

Los vinos volcánicos de Irpinia Campi Taurasini DOC

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Vinos de Irpinia: diversidad y terroir para romper ideas preestablecidas sobre el sur de Italia Los vinos volcánicos […]

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1 febrero, 2023 Foodies & travellers

Noma de René Redzepi cerrará sus puertas en 2024

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René Redzepi ha justificado su decisión calificando de ‘insostenible’ al modelo actual de la alta cocina  Noma de […]

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27 enero, 2023 Foodies & travellers

S’Ángel: unido al entorno urbano y a la temporada

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Un punto de encuentro para foodies curiosos cuya filosofía reposa en los buenos momentos que sientes cuando visitas […]

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25 enero, 2023 Foodies & travellers

Las burbujas de Alella

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Parxet es la bodega más importante de la pequeña DO Alella, (norte de la provincia de Barcelona). Las […]

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21 enero, 2023 Foodies & travellers

¿Conoces Late Harvest Riesling de Casas del Bosque?

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Este Late Harvest nace de los viñedos de Riesling de la parte más occidental del Valle de Casablanca […]

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19 enero, 2023 Foodies & travellers

El mediterráneo en estado puro: 4 Kilos 2020

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4 Kilos es un gran vino de color cereza y nariz de inusual complejidad. Es profundo y mineral, […]

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17 enero, 2023 Foodies & travellers

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