Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
Estamos ante Donde el Paisi, una taberna sencilla, tradicional situada enfrente de los molinos de la calle Industria que datan de finales del siglo XIX y que en 1981 fueron declarados Conjunto Histórico. Producto ibérico del bueno en Donde el Paisi. Un rincón privilegiado y perfecto para tomar unas cañas, ya que siempre las acompañan…
Alesthe Distribuciones ha activado el servicio de reparto a domicilio y te acerca tus vinos favoritos a casa. Alesthe te los lleva a casa ¿A qué estás esperando?. Es una compañía distribuidora de vinos y productos gourmet y un referente para los amantes de pasárselo bien y llevarse un tesoro a casa de los sabores…
Prueba, siente y disfruta sus platos, viajarás a la bella Italia a través de tus sentidos Un viaje gastronómico a la bella Italia con La Búfala de Alaró. Su gran éxito es el horno de leña que emplean para la elaboración de los platos, siempre bajo la batuta del chef de origen siciliano Dario Zapalá….
La nueva etapa de Claudio Vargas como chef ejecutivo del SiSo Beach ha ido viento en popa. El “chiringo gastronómico por antonomasia” fue el escenario preferido de este verano de muchos foodies Claudio Vargas y su cocina de emociones en Siso Beach. Un espacio gastronómico con una capacidad de 370 comensales, sabiamente distribuidos en tres…
Glass & Art Gallery está en la finca Son Barrina, cuna de la creatividad arraigada en la naturaleza Entrevistamos a Connie Mildner de Glass & Art Gallery. En este espacio de artesanía podrás encontrar objetos cotidianos de cristal convertidos en puro arte. Son creaciones de Connie Mildner, en concordancia con su pasión por la sostenibilidad…
Reflexione, mire, disfrute, deguste y sienta los paisajes mediterráneos, que son, en realidad, la materia prima creativa para la obra del obrador». Los 13 restaurantes dónde el pescado es el protagonista. Un túnel del tiempo en torno a la influencia ejercida por los paisajes exteriores e interiores y al viaje iniciático que experimenta el autor…
El restaurante se encuentra en Caimari, un encantador pueblo situado a los pies de la “Serra de Tramuntana”, un entorno natural cuya belleza abre aún más el apetito. Ca na Toneta y su compromiso con la sostenibilidad. La cocina de Maria Solivellas ha conseguido poner en el mapa gastronómico a Caimari, un pequeño pueblo mallorquín,…
Un espacio moderno, pero clásico a la vez, divertido, pero formal, así es la Enoteca 1918 Las tapas gourmet y platos de autor de la Enoteca 1918 . La cocina de Manuel Caporale tiene muchas influencias, y su aprendizaje, mucho mundo. Podríamos definirla como sutil, elegante… Pero toda etiqueta se hace innecesaria cuando te sientas…
¿Será posible un mundo en el que veganos y carnívoros convivan en paz y armonía? Un mundo es mucho decir, pero una isla como Mallorca seguro que sí. Bellaverde y su carta sana, sostenible y muy sabrosa. Sólo hay que visitar el Bellaverde restaurante donde, por suerte, no faltan y apuestan por la paz en…
De vez en cuando no puedo renunciar al deseo de comerme una auténtica pizza italiana y hemos pensado en compartir con vosotros nuestros imprescindibles de la isla. En búsqueda de las mejores pizzas de Mallorca. De masa fina, gorda, crujiente… con base de tomate, nata o dulces… Las pizzas se han convertido en todo un…