lifestyle & subculture art magazine
Cuando hablamos de la comida de la India del Krishná, pensamos en sus sabores fuertes gracias a las especias, pero va mucho más allá La comida exótica del Krishná Indian inspired food. Aromática, profunda y estimulante, la cocina de la India lleva a nuestras papilas gustativas a experiencias lejanas de las acostumbradas por la tradición…
El empresario vitivinícola italiano Fabio Cordella hace su particular homenaje al mundo del fútbol, con ‘El vino de los campeones’ dedicado a Ronaldinho, Buffon, Zamorano o Sneijder ‘El vino de los campeones‘ tiene origen italiano. ¿Es el vino un buen aliado con el fútbol? El vino tiene un alto de nivel de anti-oxidantes, una copa…
Un local con mucha solera donde podrás disfrutar de bocados que no necesitan transformación ni aderezos, una cocina sencilla de carácter rural, eso sí, con unas materias primas excelentes donde las carnes y embutidos ibéricos (en especial, jamón) son los protagonistas. En ‘Donde El Paisi‘ el buque insignia es el jamón ibérico. Hablamos con Juan…
La selección de vinos de Es Pdal es cosa seria, pues preserva un fragmento de la historia de Binissalem, el pueblo que le da cobijo. Simplicidad y buenos vinos en Es Pdal de Binissalem. Por los alrededores de la plaza de la iglesia nos encontramos numerosos edificios del siglo XVIII y principios del XIX siendo…
El Bar Espanya de siempre, el de los pinchos y los sanfermines, abre su segundo local en la plaza Raimundo Clar de Palma. El Bar Espanya abre su segundo local. Aquí, ya sabéis que podéis disfrutar de los pequeños placeres en forma de tapas y los pinchos de siempre. Por ejemplo, no faltan las patatas…
Tiene una estrella Michelín (2012), tres soles en la Guía Repsol y es una de las cocineras con más proyección. Del talento de Macarena de Castro y su intuición nacen expresivas recetas que definen la complejidad de la sencillez. En su Mallorca natal, la conexión con el paisaje y la libertad son su sello de…
Si eres un amante de la «carnaza», no puedes perder de vista estos exquisitos 7 templos expertos en brasas. Los 7 templos de «carnaza» que deberías probar en Palma. Sabemos que no están todo, pero estamos seguros que saciarán el deseo de los más carnívoros de Palma. Donde el Paisi Comida excelente y casera, productos…
Comida excelente y casera elaborada con productos de la tierra y con un trato familiar. En «Donde el Paisi» es el lugar perfecto para reponer fuerzas cualquier momento del día. Tu taberna de ibéricos favorita se llama «Donde el Paisi«. Sus menús viajan desde el producto (cerdo ibérico) a otras latitudes con fluidez. Sus carnes…
Casa Bonay Barcelona. Libertine Lounge
El restaurante La Vieja de Jonay Hernández se ha convertido en must-try de Palma. Con la instalación de la cocina a la vista, Jonay propone una eliminación de las barreras entre cocina y sala para terminar muchos platos en la mesa, delante de los comensales. También en la barra se puede comer y ver cómo…