Desde hace unos meses el pueblo de Alaró puede presumir con la Búfala gourmet de tener una fábrica de pasta fresca de calidad, con los mejores productos y asequible para todos los bolsillos Pasión italiana gourmet. Entrar en la tienda de la Búfala es un auténtico espectáculo visual. Pastas de todos los colores y clases,…
Categoría: Foodies & travellers
S’Àngel: un bistró con aire parisino que enamora
S’Ángel bistro es un espacio sin igual, intrínsecamente unido al entorno urbano y la temporada. S’Àngel: un bistró con aire parisino que enamora. Ese ambiente que fusiona pasado y presente culinario, ubicado enfrente de la Plaça de la Porta de Santa Catalina, compartiendo espacio con las esculturas de Ben Jakober presentes, dos enormes palomas de…
Taller de Mar, una delicia del distrito de Santa Catalina
Riccardo di Loreto, chef y propietario del Taller de Mar, sabe con maestría elevar el sabor al sublime para hacerte gozar Taller de Mar, una delicia del distrito de Santa Catalina. Este barrio repleto de referencias gastronómicas del centro de Palma es el refugio de este exquisito restaurante. Un espacio gastronómico que bebe de una…
La Casa de Cookie: bohemia en la Plaça Banc de s´Oli
Mantiene el mismo diseño de la obra «La naranja mecánica», de Stanley Kubrick y el novelista Anthony Burgess, con sus extraños maniquíes. La Casa de Cookie: bohemia en la Plaça Banc de s´Oli. En pleno corazón de Palma, en la emblemática plaza del Banc de S´Oli, muy cerca de la Plaza Mayor de Palma, acaba…
Donde El Paisi y sus sabrosos ‘pa amb oli a la extremeña’
Jua Carlos es un extremeño de pura cepa que regenta la taberna Donde el Paisi y un apasionado de los productos ibéricos Donde El Paisi y sus sabrosos ‘pa amb oli a la extremeña’. Un día cualquiera hora del brunch íbamos a pedir el clásico café con cruasán, cuando reparamos en que los clientes de…
La Vieja de Jonay: sabores con denominación de origen
Una cocina de La Vieja de Jonay está repleta de contrastes, de platos bien condimentados e ingredientes frescos y saludables, fruto de un clima templado y de una tierra volcánica que les da un sabor especial La Vieja de Jonay: sabores con denominación de origen. Jonay Hernández es una de las grandes voces autorizadas de…
El Gran Capitán, el vino de Iván Zamorano
Un vino de mundo como alude su nombre y al gran capitán Iván Zamorano. Proveniente del país de Fabio Cordella donde la vid es tan famosa como su legendario capitán, la bella Italia. El Gran Capitán, el vino de los campeones de Iván Zamorano. Su etiquetado se singulariza con la firma del futbolista chileno y…
Un rincón para la buena coctelería llamado Mr. Joy
El dueño del Mr. Joy se llama Patrick y es muy simpático, entonces estaréis en buenas manos. Solamente os queda pedir y disfrutar. Mr. Joy: el rincón para los amantes de la buena coctelería. Parece que el concepto de bar ha perdido su virtud en estos tiempos de pánico desmedido y no es así. Somos…
Los deliciosos currys del Krishnà Indian food
Los currys del Krishnà Indian food simbolizan ese viaje que emprenden junto al comensal para trasladarlo a la época de los “mogoles” a través de la gastronomía. Los deliciosos currys del Krishnà Indian food. Su cocina está elaborada con los mejores productos e ingredientes como las carnes asadas, los pulaos y biryanis, las hierbas aromáticas…
La alta cocina peruana del Sumaq de Irene Gutiérrez
El restaurante Sumaq de Irene Gutiérrez está ubicado en el barrio de Santa Catalina de Palma y ofrece gastronomía peruana de autor La alta cocina peruana del Sumaq de Irene Gutiérrez. Son conscientes de la necesidad de conectar, y asumen con humildad el gran reto de conocer y re-descubrir este hermoso Perú plagado de paisajes,…