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En pleno corazón de Palma a un paso del museo Es Baluard se encuentra S’Ángel, un local decorado con encanto, un bistró estilo francés S’Ángel, un bistró estilo francés. Este bistró con acento francés y toques mediterráneos es el proyecto de Luis Suárez, un chef gallego. Su propuesta culinaria se basa en la materia prima…
Aquí tienes una selección de esos 13 rincones de Palma que no puedes dejar de visitar si te apetece vivir una gratificante experiencia gastronómica 13 templos gastronómicos en Palma que merecen una visita. Para algunos no pasan los años, llevan décadas preparando las mismas y excelentes tapas de siempre; otros se han arriesgado y dan…
Este restaurante vegano y vegetariano ofrece comidas y cenas basadas en un producto de proximidad y 100 % ecológico Es Ginebró y la alimentación ecológica vegana. Siempre mencionamos que disponen de huerto propio de cultivo 100% ecológico del cual se abastecen para preparar sabrosos platos veganos inspirados en la cocina tradicional mallorquina. Elaboran un menú…
¿Es una taberna? ¿Es un bar? ¿Es un café? ¿Es un restaurante? Sencillamente es Donde el Paisi, un vórtice tabernero de Palma Donde el Paisi, un vórtice tabernero de Palma. Si hay un lugar emblemático en la parte alta del barrio de Santa Catalina, éste es Donde el Paisi, un vórtice tabernero que hace tiempo…
Tinaha es un vino de la variedad Monastrell y otras, criado en tinaja, sin interferencias, sin rectificaciones, sin aditivos, el vino como es, expresándose libremente. ¿Conoces el vino artesanal Tinaha? Proviene de viñedo de 40 años plantado en vaso y en estricto secano. Suelo calcáreo. Ninguna aplicación de fitosanitarios durante la vida del viñedo y…
“Las gentes y los pueblos de Mallorca dan vida a nuestro menú degustación”, proclama orgulloso el chef Tomeu Lassio Tomeu Lassio cambiante con cada estación. Hay historias que se cuentan a bocados. Historias de pueblos, de tradiciones y de gentes de campo que merecen ser contadas a través del idioma del paisaje, del territorio y…
Es uno de los restaurantes veganos y vegetarianos más antiguos de Palma. Puedes ir tanto a desayunar como a comer, merendar o ahora también a cenar. Si señoras y señores a partir del uno de septiembre ya se puede ir a cenar en La Mujer de Verde. La Mujer de Verde, ahora también servicio de…
Las modas gastronómicas van y vienen, pero hay una que persiste en el tiempo, que nunca se da por vencida y de la que jamás nos cansamos. Y es que a la pasta y a la pizza no hay quien las gane, bienvenidos en La Búfala de Alaró La Búfala de Alaró, un restaurante italiano…
Un espacio dedicado a la cocina nipona fusión en la calle Concepció que podías no conocer (por ahora), pero que deberías. Emilio Innobar, un viaje de sensaciones. Emilio Castrejón y su equipo fascinado por la cultura japonesa innova sobre los platos tradicionales y acierta con mucho gusto. En su mesa probarás platos tan deliciosos como…
Recorremos Palma para descubrir las cervecerías más molonas donde disfrutar de una buena cerveza artesanal Una ruta por las cervecerías artesanales más top de Palma. Ninguna bebida puede quitar el trono a la cerveza como la reina de los bares. España es el cuarto productor mundial, y cada habitante bebe un promedio de 50 litros…