Infomag Magazine – 20 años de arte, cultura y gastronomía desde Baleares
Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Baleares con una mirada crítica y creativa.
Visitamos los grifos de La Veló Brewery, el nuevo embajador de la bebida fermentada más antigua de la humanidad La Veló, un brewpub de barrio con espíritu cosmopolita. Una microcervecería y todo un templo de la cofradía de la cerveza artesanal, además de un punto de peregrinación de la clientela más cosmopolita. Entre sus eventos…
Una cocina sin etiquetas que exalta perfectamente la fusión y la multiculturalidad. ¿Todavía no conoces la divertida fusión culinaria de La Miranda?. Platos de diversos orígenes celebrando la frescura, el saber hacer, los colores y las texturas. Este romántico restaurante ubicado en la plaza del Banc de l’Oli, a espaldas del bullicio y trasiego propios…
Para lo que queda del mes de mayo te proponemos un montón de actividades de todo tipo, muchas gratis y para todos los gustos, para que siempre te quede algo por hacer. ¡A divertirse! Cosas gratis y otros planes culturetas para hacer en Mallorca. Propuestas escénicas, musicales, conciertos en lugares inéditos, rutas y visitas sorprendentes, mercados…
En un momento en el que la gastronomía ha alcanzado gran relevancia, su potencial como agente de cambio es innegable. ¿Puede la cocina del siglo XXI contribuir a las metas de desarrollo sostenible? El poder transformador de la gastronomía. Hace ya más de lo que me gustaría, cuando estaba arrancando mi trayectoria periodística, un colega…
El caso Alain Lluch es de esos cómics que entran por los ojos. Es el primer cómic de Mr. Kern, artista urbano e ilustrador francés Pongamos que te encuentras en tu librería habitual o en la sección de cómics de esa gran superficie que empieza por F y termina por NAC. Coges una de las…
Un acid western de aires tarantinescos en una Granada de fondo entre Sergio Leone y García Lorca. Un abanico de historias con el sur como obsesión. ‘Malaventura’ es la primera novela del guionista de cine Fernando Navarro ‘Malaventura’, un híbrido de Lorca y Cormac McCarthy, que bebe tanto de las letras de la tradición flamenca…
El barrio chino, tal como lo llamaban antes, ha cambiado totalmente. Han surgido muchos nuevos comercios con propuestas alternativas, diseño y gastronomía, vamos podríamos decir que es el nuevo imán para los que buscan pasárselo bien. Los 15 restaurantes de moda en el centro histórico de Palma. ¿Qué podemos encontrar aquí? Pues en este artículo…
¿Mesías o hipócrita? Analizamos la figura de uno de los cantantes más exitosos de la historia de la música y también firme activista y filántropo. ¿Por qué Bono de U2 despierta tantas antipatías?. A pesar de todo esto, no puede evitar que muchos vean en él a un multimillonario que da lecciones. En un episodio…
En Infomag Magazine hemos hecho una selección de los 15 sitios más aconsejables, explicando para cada uno cuál es su elemento diferenciador que le hace ser uno de nuestros preferidos. Una ruta por los mejores sitios de Palma para desayunar. En una ciudad tan internacional podemos encontrar propuestas de todo tipo: de las más healthy a las…
Los siete ‘soletes’ de estos merecidos reconocimientos han sido otorgados a establecimientos del centro histórico de Palma. La Guía Repsol otorga siete nuevos «soletes» en Mallorca. La guía ha concedido un total de 359 nuevos ‘soletes’ a restaurantes situados en las entrañas de los cascos históricos y en las áreas más centrales de las principales…