Infomag Magazine – 20 años de arte, cultura y gastronomía desde Baleares
Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Baleares con una mirada crítica y creativa.
Llega uno de los puentes más esperados, el Puente de mayo, y más aún cuando en Mallorca cae tan bien como este año, en lunes. Puente de mayo en Mallorca: mejores planes y escapadas. Estad atentos porque tanto si estáis planeando una escapada como si os quedáis en la ciudad, tenemos propuestas, planes e ideas para…
Mama’s Pepper ha renovado su interior convirtiéndolo en un oasis floral que emana tranquilidad y buen gusto Mama’s Pepper, un oasis floral. «Con esta nueva etapa queremos que nuestros clientes se vuelvan a emocionar, que se sorprendan y sientan con los cinco sentidos», nos cuenta sonriente Giovanni Tagliamonte. Entrar en esta pizzería italiana de Palma…
Como una flor de primavera resurge de nuevo Mar y Paz. Los árboles empiezan a florecer y en los campos se ven multitud de colores tal como luce la fachada de este rincón veraniego Mar y Paz abre a ritmo de primavera. Bienvenidos al paraíso donde el mediterráneo se fusiona con la cocina viajera y…
Nunca como ahora la cocina contemporánea se había manifestado de tantas formas diferentes. No hay límites para la imaginación ni para la aplicación de técnicas nuevas o ya conocidas. Gastronomía «sin límites». La creatividad se expresa en los aspectos más sencillos y complejos. Jamás la alta cocina había tenido a su alcance resortes tan importantes…
Como fotógrafo Michal Zahornacky tiende a promover un enfoque artístico de cada género en el que se enfoca. Sitúa su trabajo en algún lugar cerca de la delgada línea entre la realidad y la ficción. Michal Zahornacky: entre la realidad y la ficción. Las fotografías de Michal son fuertes con pocos detalles que apunten hacia…
Aprovechando el centenario de la muerte de Joaquín Sorolla Bastida, lanzamos una cuestión fundamental, que muchos nos hemos preguntado sobre la génesis de los artistas: ¿el artista nace o se hace? ¿Sorolla nace o se hace?. Generalmente, las obras más conocidas de un artista son las de su época de plenitud. Son sus creaciones más bonitas…
Mallorca llevó a Madrid Fusión la excelencia de su gastronomía y producto local y se muestra como un destino gastronómico de primer orden. Cuaderno de gastronomía ¿Qué se cuece en Mallorca?. Lo hace a través de dos ingredientes fundamentales: una tradición culinaria que conserva recetas ancestrales y un producto local único. La gastronomía mallorquina…
Las abejas tienen muchas ventajas y no somos conscientes de ello. Pau Queralt y Biel Coll, apicultores y fundadores de Melvici Melvici: miel mallorquina 100% sin aditivos. En los últimos años las estanterías de las tiendas se han llenado de mieles que dejan mucho que desear. Y digo miel por llamarlas de alguna forma, puesto…
Te indicamos dónde puedes descargar todos estos libros totalmente gratis Libros que han entrado al dominio público en 2023. Como cada año, hay cientos de obras cuyos derechos de autor expiran y pasan a formar parte del dominio público. Entre tanta obra cultural hay mucho libro, y 2023 es un momento ideal, como cualquier otro, para…
España es hogar de buena comida y de fantásticos vinos, incluidos algunos de los mejores vinos fortificados del mundo. Uno de los más populares, pero también más versátiles, es el vino de Jerez. De Jerez al mundo. En realidad, hay tantos tipos de Jerez que algunos amantes del vino se confunden al respecto. El jerez…