…nuestra salud y al planeta. Expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) no dejan de señalar, por ejemplo, que el consumo de carne roja y carne procesada aumenta…
Resultados de la búsqueda de: La Bicicleta Roja
El día que Borges y Sabato se sentaron a conversar
…el Martín Fierro es la historia de un desertor. Pero si usted le dice eso a un hombre de armas, se indigna. Hasta Ricardo Rojas, en la Historia de la…
Shadi Ghadirian: «Tras el velo de la mujer iraní»
“En Irán todos los artistas sabemos las líneas rojas que hay” Shadi Ghadirian: «Tras el velo de la mujer iraní». Nació en Teherán en 1974 y su primera serie fotográfica…
China vuelve a confiar en el turismo
…del impresionante Yangtsé que arroja su enorme caudal al Mar de la China Oriental (parte del Pacífico) muy cerca de Nanjing, capital de la región y también capital de China…
Indígenas samis impiden un experimento de geoingeniería
…no sería destinado a experimentos de campo. Pero esa línea roja se atravesó cuando el proyecto creció y se trasladó a [la Universidad de] Harvard. El Experimento de Perturbación Estratosférica…
Franck Sastre y la pintura como resistencia: la denuncia silenciosa
…un plato vacío es rutina. «Le poids du silence» En esta pieza, la mirada melancólica e intensa de un niño denuncia sin palabras las estructuras que aplastan. Líneas rojas atraviesan…
David Derflinger: “Ingeniería con alma de pincel”
…sino un diálogo abierto que evoluciona con el tiempo y con la mirada de cada observador. David Derflinger traza vínculos entre piel, arquitectura y silencio: las marcas rojas revelan un…
Es Ginebró abre horizontes y rebate prejuicios
…productos plant based que sigue esa filosofía en la que este tipo de comida ha dejado de ser aburrida. Hamburguesa de lenteja roja Joan Coll del Es Ginebró abre horizontes…
‘Clics contra la humanidad’ de James Williams
…otro en Silicon Valley, Clics contra la humanidad arroja luz sobre uno de los problemas más urgentes de nuestro tiempo. James Williams, que fue estratega de Google antes de estudiar…
En The Wine Side reinan las delicias del mar
…guindilla. En cambio de la bahía de Alcudia provienen las esperdenyas, que las preparan a la plancha con aceite de oliva D.O. Mallorca, las cigalas y la gamba roja o…