lifestyle & subculture art magazine
¿Eres amante de las carnes a la brasa? ¿Te fascina poder saborear un buen trozo de carne a la parrilla que se deshaga en tu paladar? ¿Estás por el centro? Si es así, no lo pienses más y acércate hasta La Cuadra del Maño dónde te recibirán Luís Alfonso Gonzalo y su hijo Daniel Alejandro…
Estamos en Bar Casa Miss. Un día cualquiera a las 9 de la mañana encontramos unos abuelos del barrio bebiendo vino, mientras unas señoras meriendan los populares “variats” y una joven come un bocadillo. Horas más tarde, toda esta gente habrá desaparecido y las mesas de este bar que encajaría perfectamente en la casilla de…
Hablar de Emilio Castrejón, el creador y motor de Emilio Innobar, es hablar de creatividad. La realidad nos dice que la creatividad está presente en muchas cosas porque el creativo busca permanentemente soluciones a nuevos problemas que surgen día a día. La creatividad se basa siempre en una idea abstracta y no concreta que puede…
Ya sea porque has abrazado la cultura vegana, porque estás repensando tu relación con los animales o simplemente porque te apetece probar otras tendencias gastronómicas, sin duda, Bellaverde es tu restaurante. Es el primer vegano de la zona norte y de los más solicitados por turistas y locales. A pesar de que sus precios son…
La filosofía del Mar y Paz desde el primer momento siempre fue que se convirtiese en ese lugar donde la gente se sienta como en casa y por lo visto lo estan consiguiendo. En Mar y Paz valoran más la sencillez que la filigrana. Mar y Paz es aire, es mar, es cielo, es luz,…
Desde Tea Ritual (Ses Monges, 6. Palma) tienda de tés de alta calidad con certificación ecológica, te dan la bienvenida a su recién abierto comercio online, que es un reflejo de la tienda física. Todo un escaparate virtual desde el que dar con las últimas novedades y los productos de mayor calidad con los que…
“Lo que el mar arrastra a la orilla, en la orilla se queda” supone el punto de partida de un proyecto hecho realidad del arquitecto Ramón Esteve, un experto reinterpretando los códigos de este mar privilegiado. Un restaurante que respeta ferozmente el producto de temporada y trabaja con la máxima calidad, ofreciendo un concepto de…
Unos días antes del cierre de edición nos reunimos con Svenja, chef creativa y el alma mater de Bellaverde. Nos cuenta que para empezar el día con energía sirven deliciosos desayunos hasta las 12 del mediodía con diferentes cremas y quesos caseros, yogurts naturales, frutas y opciones VeganLove como Bagels con rellenos dulces o salados,…
Sin lujos ostentosos en Can Gavella ofrecen la posibilidad de disfrutar de una sabrosa paella, pescado fresco de los pescadores locales y en definitiva la mejor cocina casera mediterránea. Además dispone de un espacio con cómodas hamacas donde sentir la brisa del mar mientras se disfruta de un cóctel recién preparado. Está situado en el…
EL AMBIENTE ES GENIAL, SE RESPIRA TRANQUILIDAD Y EL TRATO AL COMENSAL ES MUY CERCANO Aunque todavía son la paella y el jamón los platos más conocidos, poco a poco se está dando a la cocina mediterránea actualizada el valor que se merece. Los platos del experimentado chef Abraham Artigas de Ponderosa Beach son muy…