Situado en el emblemático Hotel Gran Meliá Victoria y con un menú basado en ingredientes fuertemente arraigados en la tradición pero con toques de creatividad. Restaurante Ikatza: trocitos de ópalo cubiertos en sal gorda. Ofrece a sus comensales carne y pescado de procedencia local, según la oferta del mercado y la disponibilidad de los productos….
Categoría: Foodies & travellers
‘SodaPop’ Feels like home
La comodidad de un sofá, la calidad de un buen café, el trato cercano y los pequeños detalles pueden convertir un lugar que acabamos de conocer en nuestro segundo hogar. Su decoración retro y colorida ha convertido a esta cafetería del barrio de San Agustín en todo un must para los adictos a la cafeína….
El cervecero de la “Forastera”
Sven es un berlinés del lado este, de la República Democrática Alemana. Un país que ya no existe, lo que le permite ser un hombre “sin patria”, liberado de fronteras y sentimientos nacionalistas. Empezó muy joven vendiendo sus propias camisetas serigrafiadas usando el nylon de las medias de su madre, también gorros hechos con las…
Tomeu Lassio y su cocina de inspiración y entorno
Lloseta, tierra de interior y zona de valles y montañas. Su despensa es lo que le ofrece su entorno: Trigo, almendras, aceitunas, también frutales y huertos de sabor antiguo. Tomeu Lassio y su cocina de inspiración y entorno. Tierra de paso, de mil influencias, de antiguas fortalezas que fueron testigos de reconquistas, de comerciantes y…
Full moon dinner en el Ikatza del Gran Melià Victoria
El restaurante Ikatza del Gran Meliá Victoria te invita a disfrutar de la noche más romántica del verano. Full moon dinner en el Ikatza del Gran Melià Victoria. Un menú degustación especialmente preparado para la ocasión. La luna llena iluminará la velada, que tendrá lugar el jueves 18 de agosto en la terraza con vistas…
En Chapeau 1987 nos hemos puesto el delantal
Chapeau 1987 ofrece en su carta información sobre la aparición y la trayectoria de los cócteles con datos obtenidos de una investigación rigurosa a partir de documentos históricos. En Chapeau 1987 nos hemos puesto el delantal. El Ginbo Group sigue creciendo. Ahora con el nuevo miembro de esta familia, Chapeau 1987. Un espacio de diseño…
Siduri y su cocina sana basada en el slow food
Maria José y Sergio inician este nuevo proyecto gastronómico con la ilusión de ofrecer una cocina sana basada en el slow food. Siduri y su cocina sana basada en el slow food. El mundo está preparado para este movimiento que en realidad es un estilo de vida. Es decir vivir consciente tal como predica la…
Wasabi: una de las joyas niponas en Palma
Con una cuidada decoración, minimalista y acogedora, Wasabi se eleva como una de las joyas niponas en la capital Balear Wasabi: una de las joyas niponas en Palma. Más de una década de vida es testigo inequívoco de su elevado nivel. Pionero en Palma de Mallorca y con sedes en Alicante, Bilbao, Zaragoza, Lérida, puerto…
Disfruta de una buena comida en Ponderosa Beach
Las playas de Mallorca son un paraíso para los visitantes que necesitan un break de la vida cotidiana y el Ponderosa Beach es perfecto para ello. Disfruta de una buena comida en Ponderosa Beach. Si alguna vez estás por la zona de Playa de Muro, no pierdas la oportunidad de tener una velada increíble con…
El Aquanauta: una manera desenfadada de disfrutar de la comida
El Aquanauta del barrio de Santa Catalina de Palma tiene ese encanto vintage viajero que invita a quedarse horas en su interior disfrutando de la comida El Aquanauta: una manera desenfadada de disfrutar de la comida. Nos adentramos en un espacio compuesto por varias habitaciones y cada una con una esencia muy especial. El local…