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La especialización gastronómica The Wine Side conlleva una carta más reducida pero de mayor calidad The Wine Side: producto en su más pura esencia. Los chefs son especialistas en el producto elegido y lo dominan a la perfección, lo que hace a sus propuestas gastronómicas especialmente interesantes. Además, cuando elegimos The Wine Side sabemos de…
El veterano restaurante Es Ginebró dispone de huerto propio, y trabaja con producto certificado 100% ecológico. Es Ginebró y el mundo verde 100% ecológico. Joan Coll presenta una propuesta vegetariana sabrosa e imaginativa, incluyendo opciones veganas y sin gluten, con influencias gastronómicas de diferentes países, que combina la cocina energética con recreaciones de la sabia…
Codorníu ocupa el espacio de otras marcas navideñas con ‘celebrémonos más’, o vivir el presente sin preocuparse del futuro La firma de espumosos lanzó su nueva campaña en Madrid, en que demuestra que lo realmente importante es disfrutar de las cosas positivas que nos rodean “El 91% de nuestras preocupaciones jamás ocurrirán“. Esta conclusión, extraída…
Titiana es proyecto muy cuidado, dedicado exclusivamente a la elaboración de vinos espumosos y ubicado dentro de la pequeña región de Alella. Titiana: los cavas de terruño del grupo Parxet. La historia de este proyecto está íntimamente ligada, a Tiana, a la Sierra de Marina, a su sauló, a la influencia del mar, a la…
Un estudio presentado en una reunión de la Asociación Americana de Diabetes encontró que consumir soda dietética está asociado a cinturas más anchas en los humanos. La Coca Cola y la Pepsi son un veneno para la salud. Un reciente estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard encontró que el tomar una bebida…
Una fiesta que se precie posee dos elementos fundamentales: comida y buen vino en abundancia ¿Dónde comprar los mejores vinos para estas fiestas? Elegir los vinos puede ser una ardua tarea, por ello, te damos unos consejos para qué aciertes con tu elección. Si tienes la responsabilidad de seleccionar el vino que va a acompañar…
Que no te cuenten cuentos. Cada día se empieza con alegría en el Bar Espanya. ¿Nos vemos en Bar Espanya? Ya sabes que un buen libro y una copa de vino tienen el poder de arreglar cualquier día y el bar Espanya es el sitio idóneo para este momento de goce. Si te gusta el…
Visitar a la Pizzicheria del barrio de Santa Catalina es encontrar el bienestar. Es ameno, cómodo con un personal muy amigable y todo que ofrece es un manjar En la Pizzicheria todo es un manjar. Si señoras y señores en la Pizzicheria ofrecen mucho más platos además de las pizzas exquisitas y tan digestivas que…
A Tomeu le encanta descubrir y así diseña su menú: dialogando con el territorio y con sus protagonistas. Tomeu Lassio: dialogando con el territorio. “Dame un producto y te hago un plato”. Esta es una de las máximas de Tomeu, que la aplica no solo a los proveedores habituales que llegan a su restaurante. Si…
La empresa vitivinícola Raventós Codorníu es más antigua de España con más de 470 años de historia dedicados a la elaboración de vinos y cavas de gran valor Raventós Codorníu: 450 años de vinos y cavas de calidad. Es la empresa vitivinícola más antigua de España y una de las más antiguas del mundo, además…