En Mar y Paz, el menú se reinventa cada semana. Y eso es parte de su magia. Cocina viva, fresca y con mucho flow. Aquí, comer es conectar con el presente. Y qué presente. Mar y Paz: cocina con alma y sabor en tiempo real. Si buscas un lugar donde el Mediterráneo no solo se…
Categoría: Foodies & travellers
El lingote de cochinillo de S’Àngel: una joya de la cocina actual
Con este plato la cocina mediterránea actual de S’Àngel restaurant da un ejemplo brillante de cómo la carne porcina puede ser elevada a la alta cocina sin perder su esencia. El lingote de cochinillo de S’Àngel: una joya de la cocina porcina moderna. En el corazón de Palma, S’Àngel restaurante se ha consolidado como un…
JUL’S Ibiza, el restaurante que eleva el concepto de fine dining
Este restaurante triunfa desde 2018 con una propuesta de sabores puros, gastronomía líquida y una filosofía basada en la más alta calidad en el mejor ambiente. JUL’S Ibiza, el restaurante que eleva el concepto de fine dining. Este restaurante es mucho más que uno de los espacios gastronómicos más singulares de Ibiza gracias al encanto…
The Sky Cocktail Club: «El rooftop para disfrutar Formentera»
El rooftop con la puesta de sol más bonita de Formentera The Sky Cocktail Club: «El rooftop para disfrutar Formentera». En la terraza panorámica de Five Flowers Hotel Formentera la hora dorada se convierte en un espectáculo indescriptible e invita a conectar con la esencia de la isla con los cinco sentidos. The Sky Cocktail…
Descubre el néctar de los dioses con Mandragora Hidromel
Mandragora Hidromel te ofrece una oportunidad única para explorar el alma líquida de la miel, en dos enclaves que celebran la autenticidad y el placer de compartir. En una época en la que el paladar contemporáneo se rinde a las experiencias sensoriales genuinas, Mandragora Hidromel emerge como una revelación. No es solo un microceller, de…
Beber, comer y bailar, todo ello es posible en Pikes Ibiza
Al mediodía, por la noche y un plan especial para los domingos, el Sunday Roast: Pikes sorprenderá con su singular propuesta gastronómica. Beber, comer y bailar, todo ello es posible en Pikes Ibiza. Siempre fiel a su genuina identidad balear, el restaurante del Pikes es una oda al placer de vivir. Beber, comer y bailar,…
¿Te apetece un steak tartar en Wine and Food de Palma?
Un bocado que lo dice todo sin hablar: el Steak Tartar al estilo Wine and Food, un lenguaje de sabores que cuenta historias estimulando las papilas gustativas ¿Te apetece un steak tartar en Wine and Food de Palma? Hay momentos que no se planean: simplemente ocurren. Se deslizan suaves como el viento cálido que recorre…
«Lubina al vapor», un deleite con alma de Oriente en S’Olivera d’en Emilio
«Cada bocado de este plato creado por Emilio Castrejón es un viaje sensorial donde las papilas gustativas danzan al ritmo de sabores ancestrales con alma contemporánea.» «Lubina al vapor», un deleite con alma de Oriente en S’Olivera d’en Emilio. Un viaje sensorial entre mares y dunas, entre huertos y bazares, entre el susurro del vino…
Fría Sophía: una experiencia única en cada copa
Un lugar donde el vino, el producto selecto, el diseño y la emoción se encuentran para celebrar el buen vivir. Fría Sophía: una experiencia única en cada copa. Este rincón gourmet busca ofrecer una experiencia completa y emocional a cada visitante, más allá de simplemente tomar una copa. Arabella y Christian, sus anfitriones, aspiran a…
Pasión, herencia y técnica, saboreando Italia en Bianco e Rosso
Un espacio impregnado de encanto, que envuelve a quienes lo visitan en una atmósfera única. Pasión, herencia y técnica, saboreando Italia en Bianco e Rosso. No es solo un restaurante es una celebración sensorial donde cada plato narra una historia de pasión, territorio y excelencia. Ubicado en el cosmopolita barrio de Santa Catalina en la…