Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
¿Medios de comunicación sin subvenciones? ¿Por qué no probarlo y dejarlos sin sustento público? ¿Tiene sentido seguir subvencionando a la prensa? El día que se acabe el dinero público, ese manantial tibio donde tantos se bañan sin pudor, habrá un silencio hermoso, casi poético. No porque desaparezca la prensa incómoda, no. Esa gente, la que…
El lema «El cliente toma el mando» significa encontrar el equilibrio entre la libertad del comensal y la visión del cocinero, sin perder identidad y ganando complicidad. El reto para los restaurantes este 2026. La cumbre gastronómica Madrid Fusión 2026 abordó los nuevos retos a los que se enfrenta la gastronomía con la transformación del…
Una de las tareas del ciudadano culto es reconciliarse con la imperfección del mundo. «Verdades penúltimas» de Javier Gomá y Pedro Vallín. Una conversación extraordinaria entre dos amigos liberales que reflexionan juntos sobre el estado del mundo hoy. La narración de «Verdades penúltimas» (Arpa, 2024), se construye desde una consciencia deliberadamente incompleta de la realidad….
Manos alzadas, verdades que sangran. Infomag 235 toma la calle: «El arte que no pide permiso». Manos ensangrentadas, manos alzadas. Gesto provocativo, mirada que no pide permiso. En esta edición, la parresia es regla y el arte, cuchillo. Roger Haus sonríe al monstruo, Iván Quesada acaricia el error, Jenny Morgan deja huellas en carne verde….
Lo que la tecnología permitiría (o no) Trabajar cuatro horas. El teletrabajo o las jornadas flexibles son algunas de las posibilidades laborales en el entorno digital pero, ¿son las vías más efectivas para reducir el tiempo que pasamos en la oficina? Los expertos apuntan a nuevos métodos de trabajo por proyectos y objetivos. ¿Cuántas horas…
China, Estados Unidos, India, Rusia y Japón han sido los países más contaminantes en los últimos años. Y luego nos culpan a los ciudadanos del cambio climático Los países que más contaminan del mundo. Cada año se emiten a la atmósfera de la Tierra más de 36.000 millones de toneladas de CO2, el principal de…
Cuando la política se pudre, hasta un robot huele a esperanza. La corrupción nunca falla, es política de Estado. Los políticos salen cada mañana como si el mundo les debiera una ovación. Caminan erguidos, con el pecho inflado y la sonrisa de quien jamás ha pagado una ronda. Hablan de democracia, de valores, de futuro,…
Cierre de galerías de arte, la cultura exige respeto, no excusas. España, un país donde el arte protesta y el Gobierno bosteza. Las galerías españolas han decidido cerrar una semana entera, del 2 al 7 de febrero, para ver si al Gobierno se le cae una neurona al suelo y hace el milagro de pensar….
Cuando el silencio decide hablar. Pintar lo que casi nadie mira. Hay artistas que pintan para llenar un vacío, y otros, muy pocos, que pintan para escucharlo. Marolize Southwood pertenece a esa segunda especie en peligro de extinción: la de quienes saben que un vaso, una silla o un rincón vacío pueden contener más verdad…
La realidad como consenso es un concepto profundamente filosófico, y el arte a menudo actúa como un medio para cuestionar y ampliar ese consenso. Bienvenidos al nuevo futurismo de Wolfe Von Lenkiewicz. Un artista británico cuya práctica artística se sitúa en la intersección entre la pintura tradicional y la inteligencia artificial, marcando una evolución significativa…