lifestyle & subculture art magazine
El restaurante se encuentra en Caimari, un encantador pueblo situado a los pies de la “Serra de Tramuntana”, un entorno natural cuya belleza abre aún más el apetito. Ca na Toneta y su compromiso con la sostenibilidad. La cocina de Maria Solivellas ha conseguido poner en el mapa gastronómico a Caimari, un pequeño pueblo mallorquín,…
Un espacio moderno, pero clásico a la vez, divertido, pero formal, así es la Enoteca 1918 Las tapas gourmet y platos de autor de la Enoteca 1918 . La cocina de Manuel Caporale tiene muchas influencias, y su aprendizaje, mucho mundo. Podríamos definirla como sutil, elegante… Pero toda etiqueta se hace innecesaria cuando te sientas…
¿Será posible un mundo en el que veganos y carnívoros convivan en paz y armonía? Un mundo es mucho decir, pero una isla como Mallorca seguro que sí. Bellaverde y su carta sana, sostenible y muy sabrosa. Sólo hay que visitar el Bellaverde restaurante donde, por suerte, no faltan y apuestan por la paz en…
De vez en cuando no puedo renunciar al deseo de comerme una auténtica pizza italiana y hemos pensado en compartir con vosotros nuestros imprescindibles de la isla En búsqueda de las mejores pizzas de Mallorca. De masa fina, gorda, crujiente… con base de tomate, nata o dulces… Las pizzas se han convertido en todo un…
Un lugar de paso donde podrás disfrutar de una cocina mediterránea enraizada en el recetario internacional La cocina glogal puesta al día del Wine and Food de Palma. En este restaurante se añaden aportaciones gastronómicas originales compaginando diferentes cocinas del mundo. En suma, Wine & Food crece con la vocación de ser un lugar que…
No se puede estar en armonía con el mundo, si no se está en armonía con los alimentos que consumimos. Daruma y su bocado sublime. Daruma y su bocado sublime en el Mercat de l´Olivar. Nos sumergirnos en la atención plena al detalle de las técnicas japonesas, la sencillez y la importancia de cada ingrediente….
No es un bistró, no es un gastrobar, no es un restaurante…..o quizás sí, tiene un poco de cada uno de ellos y, sin embargo, continúa siendo el bar con la esencia de los bares de toda la vida en el que la gente del barrio se reúne después del trabajo. Bar Espanya, un santuario…
La idea es apurar la puesta de sol y cenar algo en la terraza de Store Formentor The Store: apurando la puesta del sol en Port de Pollença. En ocasiones el paraíso está mucho más cerca de lo que creemos. En este caso está a escasos minutos del puerto de Pollensa, por el camino hacia…
Photo by Fred Moon on Unsplash
Recorremos Palma para descubrir las cervecerías más molonas donde disfrutar de una buena cerveza artesanal Una ruta por las cervecerías artesanales más top de Palma. Ninguna bebida puede quitar el trono a la cerveza como la reina de los bares. España es el cuarto productor mundial, y cada habitante bebe un promedio de 50 litros…