lifestyle & subculture art magazine
La temporada se inauguró con un nuevo chef gallego, Nacho Rodriguez, un gran amante de la buena cocina de mar y tierra. En la Fonda han mantenido la esencia de la cocina tradicional de la Familia Llabrés para evolucionar en una cocina contemporánea que va más allá de lo sensorial y se convierte directamente en…
LARGA VARIEDAD DE OPCIONES QUE INVITAN A UN BUEN PASEO ENTRE LO CONVENCIONAL Y LO INFRECUENTE. Nos adentramos en el barrio de Santa Catalina, un barrio de Palma lleno de restaurantes con propuestas gastronómicas diversas para saborear el mundo. Decidimos hacer una parada en el Japo Santa Catalina, antes llamado I Love Japo y averiguar…
En este remanso de paz y tranquilidad que resulta ser también uno de los mejores restaurantes tailandeses de Palma, cuidan hasta el último detalle para que haya una gran armonía entre el hombre y su entorno. Su decoración hace que te relajes y disfrutes más de la oferta de platos que ofrece, tales como Som…
La decoración al más puro estilo vintage convierte el local en un lugar acogedor para charlar durante horas o tomar una copa (quién dice una, dice dos o más…) entre amigos. Este nuevo espacio de Alaró recrea a la perfección su espíritu viajero lanzando mensajes desde cada rincón. Si quieres un rico café por las…
En la zona del Paseo Mallorca de Palma, Gleva Estates celebra unas jornadas gastronómicas tituladas Dijous Vi, un evento gastronómico que une a cocineros y bodegueros en un programa de tapas especiales y buenos vinos. El recorrido se inicia a las 20:00 horas cada jueves. El objetivo de esta iniciativa es promocionar el enoturismo, la…
La cocina tailandesa combina preparaciones ligeras con componentes aromáticos complejos, y picantes. Tiene fama de refinada: un buen banquete tailandés es ideal para una cena romántica o una celebración íntima. Por esto te recomendamos este acogedor tailandés del barrio de Santa Catalina, donde te deleitaras de muchos platos de esa cocina deliciosa. Deberías probar las…
Después de enamorar Ámsterdam y Berlín, THE BUTCHER conquistó otro punto clave mundial en 2017: el bar de hamburguesas de alta gama sirve las burgers más jugosas de Baleares. Desde 2012, la alta comida rápida de THE BUTCHER, el ambiente relajado y su personalidad distintiva lo han convertido en el lugar de moda. THE BUTCHER…
Medio tinerfeño medio mallorquín, el chef ejecutivo de Flor de Sal y chef propietario de La Vieja es amante por igual de la alta gastronomía como de los “guachinches” típicos canarios. Jonay Hernández viene a Ponderosa la noche de San Juan para elaborar un menú colaborativo con su equipo en el que nos enseñará un…
En el restaurante Siduri de Palma se puede degustar un menú mediodía asequible, tanto por su precio como por su calidad. Siduri te invita a disfrutar de los placeres mundanos. Encontramos platos de buen producto de la tierra, pescado, carne o vegano, también con toques de creatividad. La cocina de Sergio es diversa y los…
SAGARDI se consolida como referente de cocina sincera y auténtica instalándose en las principales capitales cosmopolitas, como Londres, Buenos Aires, Oporto o Ciudad de México SAGARDI Cocineros Vascos se instala en el histórico Gran Hotel Montesol de Ibiza, tomando las riendas de su emblemático Café Montesol, uno de los restaurantes de referencia y principales destinos foodies…