Infomag Magazine – 20 años de arte, cultura y gastronomía desde Baleares
Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Baleares con una mirada crítica y creativa.
Quién visita Donde el Paisi ya sabe por lo que va: a picotear unas tapas como los chorizos a la sidra, unas patatas bravas y como no, las tablas de embutidos. La novedad para el verano es la parrillada de pescado ¿Te apetece una parrillada de pescado en Donde El Paisi?. Historia viva que resiste…
Música y gastronomía con un toque de rock ’n’ roll, el refugio de Freddie Mercury en Ibiza es el lugar del que nunca querrás salir Pikes Ibiza, el epicentro de la felicidad. Hedonista, musical, magnético y especial. Pikes Ibiza es uno de esos lugares privilegiados donde se respira el auténtico espíritu de Ibiza. Patio de…
Los tacos Chili Crab, las ancas de rana…etc, son algunas de las nuevas propuestas para este verano en el Mar y Paz de Can Picafort Con los sentidos despiertos en Mar y Paz. En este encantador spot gastronómico del norte de la isla siempre ha basado sus platos en la dieta mediterránea y el producto…
Para todos aquellos parroquianos que practican el vermuteo, Casa Miss ha creado Miss Vermut Picante y ya se ha convertido en la bebida más popular. Un lugar impregnado de historia llamado Casa Miss. Nada más ponerse delante de la puerta, ya percibes que estás ante un establecimiento con una larga historia. Esta taberna mallorquina regentada…
Descubrir la enología es como saltar a una piscina en cuyo fondo se abren galerías subterráneas que invitan a la exploración. ¿Cómo saber si un vino es bueno?. Sin embargo, está claro que no es lo mismo bucear con bañador y gafas del todo a cien que hacerlo con un traje de neopreno y su…
Una oda a la cocina de temporada con alma de gastro-taberna S’Àngel bistro y la cocina global de Luís Suárez. El resultado de esta maduración de la filosofía culinaria desarrollada por Luís Suárez para S’Àngel Bistro es una carta concisa que apuesta por la calidad. En alrededor de una veintena de platos, todos tradicionales pero…
Vinostrum La Fábrica es una de las direcciones imprescindibles en Palma para cualquier amante del vino y el picoteo. Vinostrum La Fábrica y el concepto Taste Shop. Su extensísimo catálogo de vinos y licores nacionales e internacionales hacen de la visita a este establecimiento un deleite para aquellos que gustan de viajar, copa en mano,…
Desde la comarca del Raiguer Tomeu te ofrece un viaje a través del paladar y a saborear la isla La esencia de Tomeu Lassio. La mesa de Tomeu Lassio es como un viaje sensorial por Mallorca a través de la gastronomía. Lo suyo tira por la cocina de mercado con una oferta escueta y la…
Galicia es una tierra de buenos vinos. En sus viñedos están los secretos de los vinos de las Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras y Monterrei. Lagar de Pintos, bodega familiar del mundo rural gallego. La trayectoria de Lagar de Pintos, bodega familiar de Ribadumia, en las Rías Baixas, se inserta en la historia del…
El Quinta Avenida es un espacio gastronómico que en poco tiempo se ha convertido en uno de los «place to be» por excelencia de la capital balear La robata japonesa, la gran apuesta del Quinta Avenida. Su aire cosmopolita, su inspiración en los grandes locales de ciudades como Nueva York o Londres y su deliciosa…