Este diciembre Svenja Gallé (Bellaverde) ha inaugurado en Pollença La Antigua Panadería, la primera tienda gourmet que comercializa la auténtica trufa mallorquina. Svenja Gallé abre nueva tienda gourmet en Pollença. Su principal objetivo es ofrecer a sus clientes productos de calidad de todo el mundo. Un espacio «multidisciplinar» donde se puede encontrar desde vinos de…
Categoría: Foodies & travellers
Pinchos y feminismo en el Bar Espanya
El nuevo Bar Espanya de la Plaza Raimundo Clar es un gastrobar contemporáneo dirigido a gente sin etiquetas Pinchos y feminismo en el Bar Espanya. El trato al cliente es cercano para hacer sentir como en su casa al comensal. Una propuesta divertida que busca la buena cocina. Raciones abundantes y recetas tradicionales y otras…
Producto ibérico del bueno en Donde el Paisi
Estamos ante Donde el Paisi, una taberna sencilla, tradicional situada enfrente de los molinos de la calle Industria que datan de finales del siglo XIX y que en 1981 fueron declarados Conjunto Histórico. Producto ibérico del bueno en Donde el Paisi. Un rincón privilegiado y perfecto para tomar unas cañas, ya que siempre las acompañan…
Probamos el food truck de la Castellana de Dabiz Muñoz
El considerado mejor cocinero del mundo ha montado un food truck de hamburguesas en la zona de Nuevos Ministerios coincidiendo con la temporada navideña. Probamos el food truck de la Castellana de Dabiz Muñoz. Lo ha vuelto hacer, Dabid Muñoz, el chef considerado mejor cocinero del mundo ha revolucionado las calles de la capital española con…
La gran estafa de «The World’s 50 Best Restaurants»
En casi dos décadas, la lista que elabora la revista británica ‘Restaurant’, y que patrocina San Pellegrino, ha eclipsado a la todopoderosa guía Michelín entre las preferencias de ‘foodies’, chefs y empresarios de todo el mundo La gran estafa de los The World’s 50 Best Restaurants. Establecimientos como El Celler de Can Roca (España), la…
Alesthe Distribuciones te lleva tus vinos favoritos a casa
Alesthe Distribuciones ha activado el servicio de reparto a domicilio y te acerca tus vinos favoritos a casa. Alesthe te los lleva a casa ¿A qué estás esperando?. Es una compañía distribuidora de vinos y productos gourmet y un referente para los amantes de pasárselo bien y llevarse un tesoro a casa de los sabores…
Harenna y las nuevas formas de hacer vino
Harenna es una edición limitada, un vino seleccionado del viñedo situado en la localidad de Matapozuelos, entre los ríos Adaja y Eresma, a 730 metros de altitud. Harenna y las nuevas formas de hacer vino. La mayoría de las cepas de Verdejo seleccionadas están datadas de hace más de 150 años y llevaban dedicando horas…
Las 7 marcas de chocolate que no debes comprar jamás
Estudios muestran que la esclavitud infantil en África para la producción de chocolate es un grave problema de derechos humanos. No las compres. Las 7 marcas de chocolate que no debes comprar jamás. La producción de chocolate en el mundo, mayormente basada en África, es un tema controversial que en las últimas 2 décadas ha…
Un viaje gastronómico a la bella Italia con La Búfala de Alaró
Prueba, siente y disfruta sus platos, viajarás a la bella Italia a través de tus sentidos Un viaje gastronómico a la bella Italia con La Búfala de Alaró. Su gran éxito es el horno de leña que emplean para la elaboración de los platos, siempre bajo la batuta del chef de origen siciliano Dario Zapalá….
El refinado arte culinario del restaurante asiático Daruma
Delicados bocados con su tamaño perfecto, el pescado fresquísimo y los granos de arroz, que hasta hace un momento se mantenían unidos como por arte de magia, explotan en la boca El refinado arte culinario del restaurante asiático Daruma. El local es pequeño y muy íntimo. Sentarse allí, en la barra es curioso y muy…










