lifestyle & subculture art magazine
En Infomag Magazine hemos hecho una selección de los 15 sitios más aconsejables, explicando para cada uno cuál es su elemento diferenciador que le hace ser uno de nuestros preferidos. Una ruta por los mejores sitios de Palma para desayunar. En una ciudad tan internacional podemos encontrar propuestas de todo tipo: de las más healthy a las…
En ‘Donde el Paisi‘ se va a comer tablas de embutidos ibéricos y tapas de toda la vida. Donde el Paisi: «Una taberna para comer rico y beber bien». Su propuesta huye de las modas y busca «realzar esos bocados de siempre que la gente ya reconoce«, pero que aún tienen mucho que contar. Tapas…
En este lugar de imaginación constructiva la creatividad convive magistralmente con una cafetería exquisita con café de alta calidad recién tostado, una cocina de temporada, cerveza belga y vino local Senseless gallery cafe: un espacio creativo donde suceden cosas. Un rincón ilustre, donde uno puede disfrutar de deliciosos desayunos con café de autor de marca…
Una oferta gastronómica repleta de tradición y «zero waste«, un compromiso que Pilar Palou Gari y Tomás Ketlun Gallego se han propuesto cumplir en su nuevo rincón «foodie« del casco antiguo de Palma. Cuina Vivant llega al ritmo de sostenibilidad y KM 0. El interior es monocromático con tonos suaves y armoniosos. Aquí todo se…
Los siete ‘soletes’ de estos merecidos reconocimientos han sido otorgados a establecimientos del centro histórico de Palma. La Guía Repsol otorga siete nuevos «soletes» en Mallorca. La guía ha concedido un total de 359 nuevos ‘soletes’ a restaurantes situados en las entrañas de los cascos históricos y en las áreas más centrales de las principales…
En Bianco e Rosso lo saben y cuidan mucho esta experiencia. El tiempo se ralentiza y admiras la vida en su sencillez, sólo quieres sonreír. Bianco e Rosso: el lugar perfecto para dedicarte al dolce far niente. Hay que decir que en Italia son muy familiares y el acto de comer es muy importante y está…
Muchos bebedores de tequila se han lanzado al mundo del mezcal. Pero el mezcal de pechuga, un estilo tradicional que incluye pollo crudo en el proceso de destilación, sigue siendo poco conocido en Europa. ¿Conoces el mezcal «pechuga» hecho con pollo crudo?. ¿Necesitas una nueva bebida espirituosa para maridar con pollo? El mezcal de pechuga,…
Este popular deli & bistro se ha consolidado como una opción muy atractiva, para aquellos amantes de la buena cocina viajera. The Store y sus vibrantes creaciones. Los chefs Valentin y Reymar son los maestros cevicheros que además proponen una carta protagonizada por platos actuales que mezclan influencias mediterráneas, latinas y asiáticas, creando una fusión…
El menú degustación que se sirve en Tomeu Lassio se elabora con productos de temporada y proximidad Tomeu Lassio: un «cuiner pagès» que ama su tierra. Porque cuando decidimos apostar por productos de nuestra tierra no sólo ganamos en calidad y mejoramos nuestra salud, sino que, además, repartimos los beneficios en varios sentidos que no imaginamos….
La experiencia que ofrece The Wine Side se apoya en la sencillez, ofreciendo la mejor materia prima y sabores que perduran en la memoria The Wine Side: una mirada que va más allá del plato. Su trato personal y mensaje honesto se materializa en platos preparados con productos locales y reversiones de tradicionales como son…