Se llama Queso La Serena, se cuaja con infusión de flor de cardo y lo puedes probar en Donde el Paisi La Serena: el queso cuajado con infusión de flor de cardo. Donde El Paisi es uno de esos bares de toda la vida, de los que rezuman autenticidad por los cuatro costados. De ésos…
Categoría: Foodies & travellers
Llega NAP Palma, la «neapolitan authentic pizza»
NAP Palma inaugura su primer neapolitan authentic pizza en Mallorca para los amantes de la pizza con denominación de origen. Llega NAP Palma: La Neapolitan Authentic Pizza. Está ubicado en la calle Soler del barrio de Santa Catalina de Palma. Comienza una nueva aventura en territorio Balear para NAP, una de las primeras cadenas de…
Daruma y los secretos de la cocina nipona
El secreto o el milagro de la cocina nipona que ofrece Daruma está en que se emplean productos frescos y de temporada. Daruma y los secretos de la cocina nipona. Sabías que es habitual la combinación de más de 30 ingredientes diferentes en un sólo día. Los alimentos de este arte culinario se cocinan al…
Wine & Food y la cocina mediterránea viajera
El restaurante ‘Wine & Food’ reúne diseño, ocio y una variada propuesta culinaria repartida por sus espacios en los que cultivar el placer más hedonista Wine & Food y la cocina mediterránea viajera. Platos atrevidos, a la par que imprescindibles, con los que los comensales son partícipes de su inagotable imaginación. Propuestas cargadas de reflexión…
Vermú Solidario Besa-la 2022
El domingo 11 de septiembre se celebra la edición 2022 del Vermú Solidario. En esta ocasión es a favor de Besa-la un sencillo gesto en contra de la violencia machista. Las donaciones recaudadas se destinan a la casa de acogida que el Ajuntament de Palma tiene en la ciudad y que gestiona la organización Intress,…
Mallorcària, la mejor tienda para los amantes del vino
Mallorcària es una tienda de vinos cosmopolita y moderna con acento local, una completa aventura vinicola para acercarte al mundo del vino Mallorcària, la mejor tienda para los amantes del vino. Con más de 450 referencias entre vinos, espumosos y licores Mallorcària se ha convertido en un sitio de encuentro para los amantes del vino…
Cocina ecléctica al estilo Quina Creu
En esta nueva etapa Quina Creu se presenta como un restaurante de comida mediterránea con toqué francés (brasserie), bar de tapas y cocktails en el corazón del centro histórico de Palma. Cocina ecléctica al estilo Quina Creu. Una carta ecléctica, con un trasfondo de cocina clásica, que incluye algunos platos emblemáticos como el arroz caldoso…
Tomeu Lassio: creatividad gastronómica y sostenibilidad
El chef Tomeu Lassio recupera sabores tradicionales aplicando técnicas contemporáneas, sostenibilidad y creatividad gastronómica Tomeu Lassio: creatividad gastronómica y sostenibilidad. Su vocación es inequívoca y es su más sincera carta de presentación: «Ensalzar la excelencia de las verduras de su propia huerta y ofrecer solo aquellas materias primas que cumplan con la frescura y la temporada». Tomeu Lassio elabora…
Chef a domicilio del Wine and food: único e inolvidable
Esta experiencia gastronómica diferente de Chef a domicilio que ofrece actualmente el Wine & Food es única e inolvidable Sin duda el chef a domicilio del Wine and food, es único e inolvidable. Para una ocasión especial, una fiesta de cumpleaños, una velada con amigos, déjese seducir por una experiencia única que ofrece el servicio…
Quinta Avenida y la técnica culinaria de la robata
Si quieres conocer no solo la mejor versión del sushi en Palma, sino deleitarte con la técnica culinaria -la robata- y hacer viajar a tu paladar por una tradición milenaria, te recomendamos visitar a Quinta Avenida gastrobar japonés Quinta Avenida y la técnica culinaria de la robata. Hablar de robata significa hablar de brochetas, verduras,…