Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
Las implicaciones de control, vigilancia y potencial represión gubernamental de estos sistemas quitan el aliento. La pandemia del control digital. La pandemia y el control digital del ciudadano. La debacle causada por la pandemia del Covid-19 ha devastado economías nacionales, multiplicado el desempleo, marginación, pobreza y la crisis o quiebra de empresas. Pero algunas empresas…
La Vieja de Jonay eleva la cocina canaria con técnica, producto y vinos volcánicos en una experiencia que une memoria, territorio y una vanguardia profundamente honesta.
La publicación de ‘The Black Books‘, los 7 tomos de la vida interior de Carl Jung, constituye un importante acontecimiento editorial Publican ‘The Black Books’ de Carl Jung. La publicación del Liber Novus, mejor conocido como el Libro rojo de Carl Jung, hace exactamente once años, marcó un acontecimiento importante en los estudios junguianos y…
Cuando llegas a Donde el Paisi lo primero que se ve son las ventanales con una ristra interminable de platos escritos con fosforescente dirigidos a su clientela más fiel. Un pliegue en el espacio-tiempo en Donde El Paisi. La fórmula de Donde el Paisi es de una honestidad que asusta: cocina que peina canas, más…
El EMIFF 2020 se celebrará del 23 al 29 de octubre en los espacios habitualesw y también en una plataforma online. Marjane Satrapi y Ángela Molina ganadoras EMIFF 2020. La actriz española Ángela Molina, una figura destacada del panorama cinematográfico europeo durante décadas que saltó a la fama internacional protagonizando la última película de Luis…
Twin Peaks, la gran parodia de las «soap operas» estadounidenses en la que David Lynch imprimió su visión metafísica y su amor a lo raro, cumple 30 años. Los 30 años de Twin Peaks. ¿Por qué es una de las mejores series de TV de la historia?. El 8 de abril de 1990 se estrenó la…
Los libros de Petros Márkaris siempre se desarrollan en una coyuntura muy actual y ‘La hora de los hipócritas‘ nos sitúa tras el paso de los hombres de negro por Grecia, pero al mismo tiempo reflexiona sobre cuestiones que son intemporales. ‘La hora de los hipócritas’ de Petros Márkaris. Tanto en las altas esferas del…
Desde hace unos meses el pueblo de Alaró puede presumir con la Búfala gourmet de tener una fábrica de pasta fresca de calidad, con los mejores productos y asequible para todos los bolsillos Colmado La Búfala: «Pasta fresca y pasión italiana gourmet». Es un auténtico espectáculo visual. Pastas de todos los colores y clases, que…
Una cocina de La Vieja de Jonay está repleta de contrastes, de platos bien condimentados e ingredientes frescos y saludables, fruto de un clima templado y de una tierra volcánica que les da un sabor especial La Vieja de Jonay: sabores con denominación de origen. Jonay Hernández es una de las grandes voces autorizadas de…
Infomag Magazine edición 169 toma la calle de nuevo con la revista impresa y digital. We love summer: Infomag Magazine toma la nuevo. Estamos por todas partes, tal como las fantasmas de Shiori Matsumoto, nuestra artista en la portada. El mundo de su pintura transmite nostalgia y anhelo que nunca llegaría su fin. Atmósferas soñadoras,…