Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
La experiencia que ofrece The Wine Side se apoya en la sencillez, ofreciendo la mejor materia prima y sabores que perduran en la memoria The Wine Side: una mirada que va más allá del plato. Su trato personal y mensaje honesto se materializa en platos preparados con productos locales y reversiones de tradicionales como son…
Un templo del producto que se ha convertido en poco tiempo uno de los restaurantes más relevantes en su campo de materia prima de calidad The Wine Side: un espíritu gastronómico incansable. La culinaria española ofrece la más extraordinaria concentración de productos frescos que uno pueda soñar a lo largo de sus costas, campos y…
La confianza como concepto. El caminar a ciegas y disfrutar de la cocina de The Wine Side, como lazarillo por un mundo sensorial pleno de sutileza, elegancia, sabores y texturas La excitante cocina de The Wine Side. El derroche de liturgia y técnica es abismal. Y luego, lejos de la solemnidad de ese escenario, hay…
Te invitamos a un paseo gastronómico cargado de pasión por el producto En The Wine Side reinan las delicias del mar, y lo sabes… Claramente se puede apreciar que apuestan por el producto de calidad. Algunos ejemplos de su carta son el salmón orgánico escocés marinado, los mejillones en escabeche casero, la ostra Guillardeau o…
La especialización gastronómica The Wine Side conlleva una carta más reducida pero de mayor calidad The Wine Side: producto en su más pura esencia. Los chefs son especialistas en el producto elegido y lo dominan a la perfección, lo que hace a sus propuestas gastronómicas especialmente interesantes. Además, cuando elegimos The Wine Side sabemos de…
El conocido restaurante de marisco The Wine Side llega al Paseo de Mallorca de Palma para deleitar al paladar con su materia prima de la mejor calidad ‘The Wine Side’ abre restaurante en Palma. Mucha gente se preguntan sobre el nombre del restaurante. La historia es la siguente: Fue inspirado en la canción del guitarrista…
Hey babe, take a walk on the Wine Side. Said hey babe, take a walk on the wine side. And the coloured girls go, doo do doo… The Wine Side: el nuevo gastrobar del Port de Alcudia. Su nombre nos recuerda a una canción de Lou Reed pero en realidad es el nuevo gastrobar del…
Diez arroces que laten con el ritmo de Mallorca: sabores que nacen del mar, del fuego lento y de esa luz que solo tiene la isla. Una ruta para comer sin prisa y sentir cada cucharada.
Cenas de empresa en Mallorca: una selección de 33 restaurantes con propuestas mediterráneas, asiáticas, vegetarianas, de autor y clásicas para celebrar con equipo, amigos o familia.
En Infomag Magazine siempre hemos sido in un poco epicúreos y pensamos que debemos buscar a alguien con quien comer y beber antes de buscar algo que comer y beber, pues comer solo es llevar la vida de un león o un lobo. Infomag Magazine 207 toma la calle de nuevo. En portada este mes…