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Si quieres conocer no solo la mejor versión del sushi en Palma, sino deleitarte con la técnica culinaria -la robata- y hacer viajar a tu paladar por una tradición milenaria, te recomendamos visitar a Quinta Avenida gastrobar japonés Quinta Avenida y la técnica culinaria de la robata. Hablar de robata significa hablar de brochetas, verduras,…
Un remanso de paz en la ciudad donde toda su decoración evoca al Japón más moderno. Es diseño en estado puro. A la más pura estética nipona en el Quinta Avenida. La iluminación del local, el mobiliario y otros elementos de madera aportan mucha calidez al espacio. De día entra una luz natural del techo…
El restaurante Quinta Avenida está inspirado en los restaurantes de diseño de ciudades como Londres o Nueva York. Un espacio con iluminación tenue que te relaja e invita al disfrute pleno de la comida. Quinta Avenida: Auténtico estilo japonés en un gastrobar. Está presidido por una enorme barra, donde puedes observar al sushiman y la…
Una cocina de elaboración, pureza, sabor, fuego y ahumado Fuego y ahumado en el Quinta Avenida de Palma. Su intención es, a fin de cuentas, ofrecer una visión diferente de la cocina, mostrar aplicaciones dispares, pues lo consideran «un conductor del sabor espectacular» y un pilar esencial de la cocina fusión japonesa que estudian, reverencian,…
El Quinta Avenida es un espacio gastronómico que en poco tiempo se ha convertido en uno de los «place to be» por excelencia de la capital balear La robata japonesa, la gran apuesta del Quinta Avenida. Su aire cosmopolita, su inspiración en los grandes locales de ciudades como Nueva York o Londres y su deliciosa…
En Quinta Avenida se hace cócteles y gastronomía a la altura de su comida. Además de las nuevas armonías que emparejan vinos o sakes con recetas según perfiles aromáticos –o de la fusión de ingredientes y técnicas gastronómicas en las mezclas líquidas Quinta Avenida es un restaurante japonés que va más allá de las fronteras,…
Dicen que la robata tiene origen marinero. La robata, diminutivo de robatayaki, cuya traducción literal es “cocinar al lado del fuego”, la crearon los pescadores de Hokkaido, la isla más septentrional de Japón. El boom de la robata del Quinta Avenida. Para poder preparar el pescado que pescaban en el mar, se llevaban con ellos…
El lugar y el ambiente entran por los ojos como preludio a los platos que vamos a comer. Bienvenidos al Japón más urbanita El Japón más urbanita en Quinta Avenida. El espacio forma parte de la experiencia, envuelve y nos preparamos para la carta y los sabores que vamos a probar. Detalles como la luz,…
La comida es deliciosa y sobre todo sorprendente. Podemos compararla con su decoración, una armónica mezcla, una fusión acertada que evoca al Japón más moderno. Un remanso de paz en la ciudad en Quinta Avenida Un remanso de paz en la ciudad en Quinta Avenida. Diseño en estado puro mezclado con esa cultura japonesa ritualista….
Palma no sólo esconde guiris ensimismados por la belleza de una ciudad mediterránea, también esconde una interesante oferta gastronómica cada mediodía Una ruta por los “menús mediodía” más tentadores de Palma. No te desesperes. Entre todos podemos lograr que la experiencia de comer por un precio fijo al mediodía no acabe con nuestra salud y…