lifestyle & subculture art magazine
Miman al máximo las materias primas dándoles un trato respetuoso y un punto de acabado mejor que lo habitual, vigilando los tiempos de cocción. Es Ginebró: un estilo de vida más natural y saludable. La cocina que Joan Coll y su equipo elaboran es sencilla, 100% ecológica, casera, sabrosa, sana y sin pretensiones, ni siquiera…
Es Ginebró es uno de los restaurantes vegetarianos clásicos de Mallorca, gracias a que su propuesta culinaria ha ganado al público isleño año tras año por la calidad de sus materias primas, su buen hacer y su saber renovarse con el paso del tiempo. Es Ginebró, un pionero del vegetarianismo mallorquín. Es el fruto del…