lifestyle & subculture art magazine
Más comodidad y más luz a platos que buscan abiertamente conectar al comensal con el entorno, el terreno y la filosofía de las anfitrionas. Ca Na Toneta: trasladar esa sencillez y calma de la tierra. Este fue el objetivo inicial, y el autoabastecimiento otra premisa. De ahí la importancia de un huerto donde cultivan durante…
El recetario aunque actualizándose continuamente se basa en la memoria, en el descubrimiento y en el conocimiento adquirido, afirma Joan Coll El recetario épico del Ginebró. Ya te contamos que Es Ginebró es uno de nuestros restaurantes saludables favoritos de Inca, tiene muchos ingredientes que nos enamoran. Elaboran unos platazos veganos – vegetarianos preparados al…