lifestyle & subculture art magazine
Manuel Caporale ha hecho de su templo gastronómico una fuente inagotable de sabores y sensaciones. Bianco e Rosso. Emocionar y alimentar. Ofrece una cocina moderna basada en recetas tradicionales de la cocina mediterránea y de Italia en general. Platos actualizados con matices muy actuales siempre respetando en todo momento la materia prima. El resultado una…
Las modas gastronómicas van y vienen, pero hay una que persiste en el tiempo, que nunca se da por vencida y de la que jamás nos cansamos. Y es que a la pasta y a la pizza no hay quien las gane, bienvenidos en La Búfala de Alaró La Búfala de Alaró, un restaurante italiano…
La pasta se encuentra en casi cualquier restaurante. Pero la pasta fresca es otro nivel. En la Búfala de Alaró recrean recetas ‘homemade’ como las haría una auténtica ‘mamma italiana’. Ríndete a la ‘dolce vita’ en La Búfala de Alaró. Te recomendamos La Búfala de Alaró donde disfrutar de la vida “al dente” y algún…
Entrégate al ‘dolce far niente’ del Bianco e Rosso, ubicado en el barrio de Santa Catalina, y saborear la auténtica cocina italiana Bianco e Rosso: pura alegría culinaria. ¿A quién no le gusta una pizza de horno de piedra con sus ingredientes perfectamente horneados? Es crujiente y llena de sabor, ese queso fundido y los…
Enoteca 1918 y el vino como potenciador de los alimentos son como el yin y el yang de la gastronomía, la pareja perfecta. El escritor Robert L. Stevenson decía que “el vino es poesía embotellada”, así que ¿qué mejor para disfrutar de una buena comida que hacerlo acompañado de una buena copa de vino que…
Las pizzas artesanales de masa fina con borde marcado y crujiente hechas a la vista del Mama’s Pepper Mama’s Pepper Pizza ¡Di no a la masa pan!. El lema “100% italiano”, resume el origen y el concepto con el que se idea cada combinación de sabores en estas sabrosas pizzas con ascendencia Napolitana, que incluso…