Fresca, recién hecha, acompañada de un sinfín de salsas y acompañamientos. No te pierdas esta delicia que preparan a diario en La Búfala El universo de la pasta es interminable en La Búfala de Alaró. Este restaurante italiano pertenece a la estirpe de ‘trattorias’ de espíritu popular y mano exquisita donde se comen platos de…
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Mar y Paz, cocina viajera con acento canalla
Un rincón gastronómico frente al mar con mucho encanto, donde disfrutar de todas estas delicias que ha dejado el recetario viajero Mar y Paz, cocina viajera con acento canalla. Noe Pacini y Toni Gelabert unieron su savoir faire en materia prima, junto al espíritu aventurero y el arte que brota por todas partes, fueron las…
Wine and Food restaurante: cocina global con producto local
La cocina de Wine and Food de Palma es una muestra de la creciente curiosidad por descubrir el mundo a través de los platos. Wine and Food restaurante: cocina global con producto local. Este local cuenta con un diseño escalonado que combina diferentes alturas, donde cada espacio tiene su propia personalidad. Una pared decorada con…
Es Figueral Nou, un idílico refugio de relax y tranquilidad
Su apuesta por la gastronomía se materializa en el restaurante Es Pati de Montuïri, una apuesta por la cocina local y el producto de temporada. Es Figueral Nou, un idílico refugio de relax y tranquilidad. Ubicado en el corazón de Mallorca, en la zona denominada el Pla (el Llano), Es Figueral Nou es un bonito…
La Miranda, un refugio gastronómico en pleno centro histórico
Las plazas pequeñas del casco antiguo esconden auténticas joyitas y es donde la vida se disfruta con más calma. El plan perfecto para el buen tiempo ¿Te apuntas? La Miranda, un refugio gastronómico en pleno centro histórico.. En Palma tenemos terrazas de todo tipo y en todas partes, pero a menudo elegimos la que más…
Cuina Vivant y Mallorca Beer Co encienden el ahumador
El ahumador horizontal de Joe’s BBQ smokers controla el sabor del humo, el calor y, una vez dominado, no hay otra forma de barbacoa tan satisfactoria Cuina Vivant y Mallorca Beer Co encienden el ahumador. El protagonista de estas jornadas es un magnifico ahumador artesano que parece rescatado de una tienda de antigüedades. Cocinar con…
Humo presenta su nueva carta en Nativo Hotel Ibiza
Un exclusivo evento gastronómico en el que presentara una carta que celebra los sabores ancestrales. Humo presenta su nueva carta en Nativo Hotel Ibiza. El chef Alberto Bermejo propone una cocina que celebra los sabores ancestrales con ingredientes locales y técnicas innovadoras, en un ambiente sofisticado y decorado con elementos naturales. Humo, el restaurante insignia de Nativo Hotel Ibiza,…
La Miranda y la cocina a la vista
Un valiente que se enfrenta sin titubear a una sala pequeña, de unos 25 comensales y se mueve con sorprendente fluidez en una minúscula cocina a la vista. La Miranda y la cocina a la vista. A Facundo le viene con facilidad realizar el show-cooking, será por su carácter abierto y simpatía, su forma de…
A GoGò Pizzabar inaugura con éxito su segundo local en Palma
El segundo A GoGò Pizzabar se ubica en la calle Fortuny de Palma, un local romántico de dos plantas. A GoGò Pizzabar inaugura con éxito su segundo local en Palma. Ambos locales se caracterizan por ser pequeños, cálidos y cosmopolitas, con un servicio atento, cercano, alegre y que ofrecen una experiencia gastronómica única ¿Un viaje…
Llegan las jornadas gastro de Mallorca Beer Co y Cuina Vivant
Los jardines de la antigua fábrica de vidrio soplado de Menestralia serán el escenario de estas jornadas gastronómicas, donde los ahumadores y la cerveza artesana local serán los protagonistas. Llegan las jornadas gastro de Mallorca Beer Co y Cuina Vivant. Estas jornadas gastronómicas se desarrollaran en los jardines de la fábrica de cerveza artesana local…