Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
En El cuento de la criada, la obra nos traslada a unos Estados Unidos, donde, tras unos supuestos ataques terroristas, una facción ultraconservadora y religiosa se hace con el poder ‘El cuento de la criada’ de Margaret Atwood. Proclama la república de Gilead, un nuevo país basado en una concepción fundamentalista del cristianismo que suprime…
Experimental Relationship» de Pixy Yijun Liao, es la historia de una chica china y un chico japonés que rompen convenciones sociales y culturales sobre las relaciones románticas y los roles de género. Desafiando la tradición: Retratos de un amor experimental. La ironía y el humor se entrelazan en las imágenes; mientras Pixy captura momentos de…
¿Está el alma de Lou Reed en un bot? No, pero ofrece consuelo Laurie Anderson ‘resucita’ a su marido Lou Reed con una IA. La reconocida artista vanguardista estadounidense, se encuentra explorando territorios que parecen sacados de un episodio de «Black Mirror».Anderson revive la esencia de Lou Reed, su compañero de vida y leyenda del…
En un momento en el que la gastronomía ha alcanzado gran relevancia, su potencial como agente de cambio es innegable. ¿Puede la cocina del siglo XXI contribuir a las metas de desarrollo sostenible? El poder transformador de la gastronomía. Hace ya más de lo que me gustaría, cuando estaba arrancando mi trayectoria periodística, un colega…
Una nueva apertura cerca del Conservatorio de Palma donde dos jóvenes emprendedores están esperándote para ofrecerte un buen café y un exquisito brunch VI&DA a VIANDA. Cuando dos amigos han trabajado juntos, se conocen y comparten sus ilusiones, es imposible que nos dejen indiferentes con todo lo que nos propongan. Durante este mes de abril,…
Artistas revolucionarios como Stanley Kubrick dejaron una profunda huella en su tiempo y en su lenguaje artístico. Las fotografías de New York de los años 40 del joven Stanley Kubrick. Pertenece a esa pléyade de creadores monumentales, totales, que nos dejó el siglo XX. Director de cine, escritor, productor y fotógrafo, el genial artista estadounidense…
La cultura ‘rave’ representa una práctica religiosa secularizada que se sustenta en una pulsión atávica del ser humano, que nos exige anhelar la trascendencia y poder sentirnos uno con los demás. Cultura ‘rave’ y religiones orgiásticas. La tesis que aquí voy a formular es un principio de continuidad entre las religiones orgiásticas de la Antigüedad…
El vino es una bebida arraigada en la historia y la cultura europea, y muy especialmente en el área mediterránea. Qué bodegas tienen más posibilidades de triunfar El boom de la industria del vino. Dado su interés cultural y gastronómico y su participación en el desarrollo económico de las zonas donde se produce, resulta de interés…
En octubre de 2016, la Academia Sueca anunció la entrega del Premio Nobel de Literatura al cantautor Bob Dylan “por haber creado nuevas expresiones poéticas en el marco de la gran tradición musical americana”. ¿Podría un autor de videojuegos ganar el Nobel de Literatura?. La sorpresa fue mayúscula: por primera vez, un músico se hacía con…
El Mar y Paz de Can Picafort sigue con esa alma viajera y de disfrute de los buenos momentos, tan canalla como lo fue en sus inicios. Mar y Paz, un restaurante con alma viajera. Doña Primavera, de aliento fecundo, se ríe de todas las penas del mundo… Más bulla y más temprana alumbra ya…