Infomag Magazine – 20 años de arte, cultura y gastronomía desde Baleares
Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Baleares con una mirada crítica y creativa.
A lo largo de la Historia, pueblos de todo el mundo han utilizado las plantas medicinales para mejorar la salud, y éstas han sido fundamentales para el arte de la curación. Herbodietética Son Figuerola: hablemos de Fitoterapia. Las plantas han sido las primeras medicinas del Hombre.. En todas las culturas a lo largo y ancho…
Pensado hasta el último detalle, cada plato que presenta el chef Alberto García y su equipo busca satisfacer la vista y el estómago, con una exquisita y armónica presentación. Cuenta con diferentes variedades de pescados y mariscos, como cangrejo de concha blanda, langostinos, pez limón, anguila, salmón, atún y pez mantequilla… Nosotros empezamos la degustación…
Compartimos una reflexión acerca de las diferentes dimensiones del impacto que una epidemia puede tener en nuestras vidas Epidemias y control social. La vida cotidiana es eso que damos por sentado; es la certeza de saber que las cosas que normalmente hacemos, así seguirán. Como despertarse y saber que nuestro cepillo dental estará en el…
En Vozdevieja, su primera novela, la escritora sevillana mira a la enfermedad, el sexo o el paso del tiempo desde los ojos de una niña de nueve años Este es un libro con niños pero no para niños: hay enfermedad, hay deseo, hay una extrañeza y una desazón que no resultan nada infantiles Elisa Victoria (Sevilla, 1985)…
La cortesía es uno de los recursos más baratos y eficaces de que disponemos para ser felices. Todas las tardes en el Calridge saludo con una sonrisa y una palabra amable a Lorelai, la mujer del guardarropa, y todas las tardes me devuelve desde su habitáculo la misma expresión inescrutable. Ni una mueca. Ni un…
Si no conoces la gastronomía canaria de autor y sus excelentes vinos volcánicos, ya estás tardando en reservar en La Vieja de Jonay ¿A qué sabe Canarias? ¿Has probado sus vinos volcánicos?. Lo creas o no, el vino se ha producido en las Islas Canarias durante más de 500 años. Fue una bebida popular con…
Grabado de Wenzel Jamnitzer.
El lugar perfecto para las personas que aman ser notadas Entrevistamos a Margalida Mayol y Celia Mulet de ROC 68 . En esta tienda de ropa femenina, encuentras diseños exclusivos y piezas únicas de diseñadores de moda locales e internacionales. Todos los productos se seleccionan cuidadosamente por su artesanía, calidad y su encanto único. Es…
Si es posible legalizar el canibalismo, cualquier aberración puede llegar a ser socialmente aceptada ¿Cómo legalizar desde la eutanasia hasta el canibalismo? En la actual sociedad de la tolerancia, que no tiene ideales fijos y, como resultado, tampoco una clara división entre el bien y el mal, existe una técnica que permite cambiar la actitud…
Cuando hablamos de la comida de la India del Krishná, pensamos en sus sabores fuertes gracias a las especias, pero va mucho más allá La comida exótica del Krishná Indian inspired food. Aromática, profunda y estimulante, la cocina de la India lleva a nuestras papilas gustativas a experiencias lejanas de las acostumbradas por la tradición…