Infomag Magazine – 20 años de arte, cultura y gastronomía desde Baleares
Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Baleares con una mirada crítica y creativa.
Las pizzas artesanas Mama’s Pepper tienen un sabor fresco y es de agradecer la ligereza de la masa a la hora de la digestión. Mama’s Pepper y su pasión por servir la mejor pizza. A pesar de estar bombardeada por aluviones de turistas, la Plaza Mayor de Palma tiene activos gastronómicos interesantes y muy fiables….
Ven a descubrir la rioja alavesa con la Bodega González Ayala que ofrece la tienda de vinos Mallorcària y seguro que te enamoras de alguno. Sumérgete en los Vinos de Pueblo con Mallorcària. Los Vinos de Pueblo provienen de viñedos viejos de entre 40 y 100 años. Cada uno de los vinos está elaborado con…
Combinados TOP, clásicos que no pasan de moda e ingredientes al alza que se convierten en tendencias y en un ritual social Las tendencias en la cocina líquida. El renacimiento del vermut. La del vermut es una auténtica religión que actualmente goza de un gran número de adeptos. Especialmente en España, donde es el centro…
«Si no viajas a Italia con cierta periodicidad, en Bianco e Rosso te transportamos con un viaje gastronómico y sin salir de Palma». Manuel Caporale. Bianco e Rosso: un templo de la cocina italiana. Cansado de restaurantes italianos que tienen tanto de italiano como yo, es reconfortante conocer lugares veteranos como Bianco e Rosso, un…
La microcervecería La Vélo se embarcó en la producción de sus elixires con el objetivo de darlos a conocer y llevarlos a un amplio número de amantes de la cerveza exquisita. La Vélo Brewery: tu nueva microcervecería artesanal. Aquí acude una diversa clientela, desde grupos de compañeros de trabajo que culminan su jornada brindando con…
La comida asiática se instaló en Palma hace algún tiempo y ya no se entiende la ciudad sin ella. 10 restaurantes asiáticos imprescindibles de Palma. Cada vez son más las tradiciones procedentes del continente asiático que nos están llegando y estamos tomando por nuestras o simplemente forman parte de nuestra vida cotidiana. Os proponemos una…
Pocos se atreverán a discutir el hecho de que la paella es uno de los platos más representativos de la gastronomía mediterránea. La paella del Mar y Paz y su gran reclamo. Paella, arroz del señorito, arroz negro, arroz caldoso, el arroz a banda… ¿Buscáis un restaurante especializado en paellas y otros arroces? Os entendemos,…
The Store del Port de Pollença te invita a desconectar por un momento de tus quehaceres. The Store: un lugar que te invita a desconectar. Estos días de belleza primaveral este espacio de corte despreocupado, resulta tu sitio ideal para disfrutar de un ambiente relajado y tomarte algo interesante. Cocina desenfadada y ambiente relajado. No…
Como una flor de primavera resurge de nuevo Mar y Paz. Los árboles empiezan a florecer y en los campos se ven multitud de colores tal como luce la fachada de este rincón veraniego Mar y Paz abre a ritmo de primavera. Bienvenidos al paraíso donde el mediterráneo se fusiona con la cocina viajera y…
Las bodegas Tagua Tagua representan el espíritu de la familia Correa Lisoni y la historia del vino chileno. Bodegas Tagua Tagua: viñedos familiares desde 1902. En el año 1902 empieza una aventura que une la pasión, la tradición y el espíritu familiar, con la pasión viñatera de cinco generaciones, las cuales ha través de casi…