Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
El considerado mejor cocinero del mundo ha montado un food truck de hamburguesas en la zona de Nuevos Ministerios coincidiendo con la temporada navideña. Probamos el food truck de la Castellana de Dabiz Muñoz. Lo ha vuelto hacer, Dabid Muñoz, el chef considerado mejor cocinero del mundo ha revolucionado las calles de la capital española con…
En casi dos décadas, la lista que elabora la revista británica ‘Restaurant’, y que patrocina San Pellegrino, ha eclipsado a la todopoderosa guía Michelín entre las preferencias de ‘foodies’, chefs y empresarios de todo el mundo La gran estafa de los The World’s 50 Best Restaurants. Establecimientos como El Celler de Can Roca (España), la…
‘Diego y yo’, un autorretrato que simboliza la tortuosa relación de la pareja, fue vendido en Nueva York en una subasta por 34,9 millones de dólares, superando la anterior marca que, curiosamente, hasta ahora ostentaba su marido. Frida Kahlo se convierte en la pintora latina más cotizada. En 30 cm de alto y 22,4 cm…
«A veces solo tienes que infundir mundanidad con un poco de El señor de los anillos: núcleo, dragón, fuego», dice con una risa salvaje. «Percibo que así es como se sienten estos días; las tareas diarias son muy limitadas y sin embargo se siente ardor y azufre». Eartheater: Conceptos de feminidad y tecnología. Alexandra Drewchin…
Quienes se dedican a su docencia no donan más órganos ni votan más ni llaman a sus madres más regularmente. ¿Sirve para algo la ética?. Mi madre me enseñó que la recompensa de una buena acción es la propia acción. “Las cosas”, me decía, “hay que hacerlas bien porque hay que hacerlas bien, no porque…
Suda Issei es un una figura paradójica en la fotografía japonesa: sumamente importante, pero increíblemente desconocido por un trabajo realizado durante décadas desde la oscurida Los retratos y escenas callejeras del fotógrafo Issei Suda. Se graduó de la escuela de fotografía de Tokio en 1962. De 1967 a 1970 trabajó como camarógrafo del vanguardista grupo…
Alesthe Distribuciones ha activado el servicio de reparto a domicilio y te acerca tus vinos favoritos a casa. Alesthe te los lleva a casa ¿A qué estás esperando?. Es una compañía distribuidora de vinos y productos gourmet y un referente para los amantes de pasárselo bien y llevarse un tesoro a casa de los sabores…
Harenna es una edición limitada, un vino seleccionado del viñedo situado en la localidad de Matapozuelos, entre los ríos Adaja y Eresma, a 730 metros de altitud. Harenna y las nuevas formas de hacer vino. La mayoría de las cepas de Verdejo seleccionadas están datadas de hace más de 150 años y llevaban dedicando horas…
El síndrome tóxico o del aceite de colza fue una misteriosa enfermedad que se declaró en España en mayo de 1981. Oficialmente afectó a más de 20.000 personas, de las que murieron unas 330. ‘Pacto de silencio’ de Andreas Faber Kaiser. El entonces ministro de Trabajo, Sanidad y Seguridad Social, Jesús Sancho Rof, en una intervención televisiva impresentable, describió la enfermedad…
La aclamada fotógrafa mexicana habla de cómo la impresión de Bellas Artes hace su fotografía tangible La embajadora de Canson® Infinity Tania Franco Klein. Aborda la desconexión, el sueño americano y Rag Platine. Tania fotografía el aislamiento, la desestabilización psicológica y otros trastornos de los que la mayoría de la gente no quiere hablar. En…