En el restaurante Siduri de Palma se puede degustar un menú mediodía asequible, tanto por su precio como por su calidad. Siduri te invita a disfrutar de los placeres mundanos. Encontramos platos de buen producto de la tierra, pescado, carne o vegano, también con toques de creatividad. La cocina de Sergio es diversa y los…
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Miss Vermut: el brebaje de hierbas para guapos
Los nuevos vermuts de autor y artesanales como Miss Vermut siguen dinamizando la categoría Miss Vermut: el brebaje de hierbas para guapos. El vermut, también llamado ‘vermú’ o incluso ‘vermouth’ en francés, es un popular vino macerado en hierbas que ha vuelto para quedarse Con salir por las zonas de moda de una gran ciudad…
¿Por qué hemos dejado de amar?
Se trata de recuperar el tiempo y energía para disfrutar de la vida. Al capitalismo le da igual que estés borracha de amor, feliz, eufórica, exultante, cachonda, preocupada, angustiada, desesperada, triste, ansiosa, enojada « ¿Por qué hemos dejado de amar?. Hay que levantarse temprano para ir al trabajo o la escuela, pasar horas en el tráfico…
Mariya Novakova: los colores que esconde la noche
“Me di cuenta de lo que me rodeaba en un sentido visual. El ambiente de la ciudad por la noche comenzó a fascinarme.” Mariya Novakova: los colores que esconde la noche. Es una fotógrafa búlgara de Diseño Gráfico y Fotografía, comenzó a interesarse por la foto desde la secundaria, cuando con su smartphone empezó a retratar…
Siduri: comer con conciencia
Comer sano en Siduri te da más energía, creatividad y una sensación de vitalidad y bienestar. Siduri: comer con conciencia. Poner atención en los alimentos, tal como lo hacen en Siduri, es sin duda una de las claves más poderosas para el bienestar general, sobre todo en esta época dónde los alimentos cada vez están…
RE-ACTION: genealogía y contracanon
«RE-ACTION. Genealogía y contracanon» parte de 6 imágenes históricas Duchenne de Boulogne, August Sander, Eugène Atget y Maurice Guibert. RE-ACTION: genealogía y contracanon. Irrumpir en ellas para trans/tornar la historia, desplazando así hacia un horizonte móvil e imprevisible el orden simbólico que toda instantánea alberga, es el gesto inaugural desde el que Alonso & Marful…
Tomeu Lassio y su cocina de inspiración y entorno
Lloseta, tierra de interior y zona de valles y montañas. Su despensa es lo que le ofrece su entorno: Trigo, almendras, aceitunas, también frutales y huertos de sabor antiguo. Tomeu Lassio y su cocina de inspiración y entorno. Tierra de paso, de mil influencias, de antiguas fortalezas que fueron testigos de reconquistas, de comerciantes y…
Albert Pinya «Natural Tramuntana Power»
En los últimos años, la cultura del producto artesano ha vivido una enorme transformación. Albert Pinya «Natural Tramuntana Power». Muchos diseñadores y artistas han sido partícipes de este fenómeno y se han encargado de idear atractivas etiquetas y envoltorios consiguiendo diferenciar los productos y darles personalidad. Hoy, precisamente, vamos a hablar con el artista Albert…
La armonía entre el arte y la gastronomía en Ca Na Toneta
La cocina de Ca Na Toneta es sencilla, sabrosa, sana y sus platos están inspirados en antiguas recetas mallorquinas. La armonía entre el arte y la gastronomía en Ca Na Toneta. Las hermanas Solivellas lo saben, lo verdaderamente enriquecedor, inteligente y sostenible es adaptar el conocimiento global al entorno más cercano, practicar una cocina local…
Alchemy Gothic: tu joya particular
Cada pieza de ‘Alchemy England 1977’ cuenta una historia, entrelazando intrincadamente el simbolismo y el misterio en una obra de arte portátil Alchemy Gothic: tu joya particular. Alchemy England 1977 es una marca de joyería y accesorios, objetos para el hogar y regalos, con un estilo gótico particular. Sus diseños a menudo se inspiran en…