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Desde la comarca del Raiguer Tomeu te ofrece un viaje a través del paladar y a saborear la isla La esencia de Tomeu Lassio. La mesa de Tomeu Lassio es como un viaje sensorial por Mallorca a través de la gastronomía. Lo suyo tira por la cocina de mercado con una oferta escueta y la…
Pasadas las comidas de nochebuena y navidad, ahora llegan los deliciosos menús de fin de año de Tomeu Lassio El menú Nochevieja de Tomeu Lassio Restaurante para llevar. Para aquellos que lo han dejado para última hora y les estresa pensar en las aglomeraciones, las colas en la pescadería y los precios desorbitados de estas…
Homenajeando la tradición arraigada en la comarca del Raiguer, el chef Tomeu Lassio decide iniciarse en el periplo arrocero Todos los domingos menú de arroces en Tomeu Lassio. Cada domingo en su restaurante de Lloseta, que es donde sienta bien un plato como este, los mediodías habrá paellas. Melosos, secos deliciosos arroces… te recomendamos el…
De la comarca del Raiguer, Tomeu Lassio restaurant te ofrece un viaje a través del paladar y la oportunidad de saborear Mallorca Descubre Mallorca a través de la cocina de Tomeu Lassio. Imagínense un pueblo del interior de Mallorca -Lloseta- situado en la vertiente sur de la Sierra de Tramontana la mitad norte del municipio…
Tomeu cocina como es. Sus platos y la búsqueda que desarrolla en Lloseta de la naturaleza más indómita de su gastronomía no es más que el fiel reflejo del espíritu de un ser radicalmente marcado por la inquietud. Siembro y cocino para todos dice Tomeu Lassio. Se puede afirmar que ya forma parte de la…
Le invitamos a conocer la huerta de Mallorca, a adentrarse en sus bosques, a pasear por las orillas del mar y a disfrutar de sus paisajes costeros; a detenerse en sus prados para descubrir la carne de los animales criados en su verdor, la rica variedad de sus quesos y los sorprendentes y dulces sabores…
Nuestro apreciado chef Tomeu Lassio (Tomeu Lassio restaurant de Lloseta) realiza una jornada gastronómica el día 5 de abril a las 20:30 h en restaurante Ca’n March de Manacor junto con su chef Miquel Gelabert. Van a elaborar un menú degustación basado al producto local mallorquín de temporada. La cena será maridada con los vino…
¿Te has preguntado por qué te encanta tanto el plato de mamá? ¿Por qué salta a la vista la sazón de la abuela? Un placer de sensaciones gustativas en Tomeu Lassio. Precisamente por ese amor que hay en cada plato. No hay mamá o abuela que se resistan a consentir a su hijo o su…
La cocina campesina es calor e intimidad como la cocina de Tomeu Lassio de Lloseta. Es magia, es corazón, es media luz para ver poco y escuchar mucho. Es humo de leña de encino que limpia y sustenta las ideas. Es discusión sobre los proyectos pasados y futuros. Es descanso a los pies andantes de…
Un espacio sencillo cálido y cómodo pero lleno de sofisticación al mismo tiempo. Su oferta se basa en reinterpretar los sabores de la tierra y para ello utilizan técnicas tradicionales y ancestrales con lo último de la cocina de vanguardia. No hay carta ya que ofrecen un menú degustación estacional de seis pasos (31€ sin…