Los beneficios de la venta a granel para el medio ambiente son incuestionables: ahorramos toneladas de envases desechables A granel, ecología y de proximidad. En un mundo donde los plásticos inundan los mares, evitar que se sigan utilizando depende de los consumidores. Un 40 % de los residuos plásticos suelen corresponder a envases. Al parecer,…
Categoría: Foodies & travellers
Mont-Ferrant, la casa de cava más antigua de España
Ya son 150 años de dedicación en la elaboración de espumosos de calidad utilizando estrictamente el método tradicional y que en todos estos años ha desarrollado una personalidad marcada por una acidez profunda, una gran capacidad de guarda y un carácter difícil de olvidar Mont-Ferrant, la casa de cava más antigua de España. Un siglo…
Daruma, un asiático con carácter mediterráneo
Daruma es la unión de la pasión de la familia Bazan por la cocina y la cultura nipona con una ilusión y un empeño tan incombustibles que le han llevado a regentar uno de los mejores restaurantes japoneses de Palma. Daruma, un asiático con carácter mediterráneo. Su secreto es la constancia y el mejor producto…
El rollo ‘healthy’ de La Mujer de Verde triunfa en Palma
La Mujer de Verde con su propuesta de alimentación sana, este fenomenal restaurante vegano tiene dos frentes abiertos: El rollo ‘healthy’ de La Mujer de Verde triunfa en Palma. Empezamos con los desayunos saludables, ya que no hay nada como un buen desayuno para empezar el día. Los desayunos que sirven son una parte muy…
Raventós D Aleya y la tipicidad de la Pansa Blanca
Una región de más de 2.000 años, con una variedad que únicamente se da en estas 300 ha, al lado de Barcelona. Raventós D Aleya y la tipicidad de la Pansa Blanca. Un suelo granítico, el sauló, bajo en nutrientes, mantiene una acidez fresca, larga absolutamente singular combinada con un nivel de maduración fantástica que…
Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso
Sabrosas delicias italianas para saborear sin salir de Mallorca para tiempos de post confinamiento Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso. Manuel Caporale y su equipo ofrecen una cocina moderna basada en recetas tradicionales de la cocina mediterránea y de Italia en general. Platos actualizados con matices muy actuales siempre respetando en…
Six Senses Ibiza, el nuevo wellness del Mediterráneo
De lúdicos a profundos, el programa incluye retiros de tres, cinco y siete días cuidadosamente seleccionados para desconectar de la narrativa de la vida cotidiana y realizar cambios duraderos y significativos en un destino con una frecuencia única. La primavera es temporada de retiros en Six Senses Ibiza. Six Senses Ibiza, el nuevo wellness del…
6 razones para seguir una alimentación basada en plantas
Con los años se ha ido demostrando que la idea de que una alimentación basada en vegetales es beneficiosa para la salud personal y del planeta. 6 razones para seguir una alimentación basada en plantas. Una idea que ha ido calando en la consciencia colectiva y se ha convertido en un modo de vida. Una…
Tradición y desenfado en el Nou Bar Espanya
No será fácil, pero si se va con tiempo, se logrará coger un sitio en su romántica y popular terraza de la Plaça Raimundo Clar del casco antiguo de Palma Tradición y desenfado en la mesa del nuevo Bar Espanya y llevan tiempo especializados en recetas y tapas caseras, elaboradas como manda la tradición, y…
La comida a domicilio de Dani García desembarca en Palma
El condecorado chef Dani García apuesta por Palma como la siguiente ciudad a la que llevar su nuevo servicio delivery La comida a domicilio de Dani García desembarca en Palma. El cocinero Dani García llega a Mallorca con su propuesta gastronómica La Gran Familia Mediterránea, que ofrece diez tipos de comida a domicilio con algunos…










