lifestyle & subculture art magazine
Reflexione, mire, disfrute, deguste y sienta los paisajes mediterráneos, que son, en realidad, la materia prima creativa para la obra del obrador». Los 13 restaurantes dónde el pescado es el protagonista. Un túnel del tiempo en torno a la influencia ejercida por los paisajes exteriores e interiores y al viaje iniciático que experimenta el autor…
Recorremos la ciudad desde el desayuno hasta la cena disfrutando de los mejores planes sin apenas abrir la cartera. ¡Y con varias opciones para elegir la que más os guste! Un día perfecto en Palma por menos de 30 euros. Quien diga que Palma es cara es que realmente no la conoce bien. Nosotros hemos…
El restaurante se encuentra en Caimari, un encantador pueblo situado a los pies de la “Serra de Tramuntana”, un entorno natural cuya belleza abre aún más el apetito. Ca na Toneta y su compromiso con la sostenibilidad. La cocina de Maria Solivellas ha conseguido poner en el mapa gastronómico a Caimari, un pequeño pueblo mallorquín,…
Un espacio moderno, pero clásico a la vez, divertido, pero formal, así es la Enoteca 1918 Las tapas gourmet y platos de autor de la Enoteca 1918 . La cocina de Manuel Caporale tiene muchas influencias, y su aprendizaje, mucho mundo. Podríamos definirla como sutil, elegante… Pero toda etiqueta se hace innecesaria cuando te sientas…
¡Nunca antes habíais empezado el otoño con tantos planes! Os traemos 11 ofertas para que llenéis este mes de contrabando de cultura, buenas experiencias gastronómicas e incluso festivales internacionales de cine. Las 11 propuestas top para exprimir Mallorca en otoño. La unión de las palabras ‘octubre’ y ‘Palma’ nunca había transmitido tan buen ‘feeling’! En…
Durante toda la semana en La Mujer de Verde elaboraran un exquisito menú degustación por 15€ compuesto por platos muy creativos, sabrosos y con influencias del recetario del mundo. La Mujer de Verde, pensando en tu salud y bienestar. Apuestan por la alimentación vegana cuya esencia reside en elaborar platos cargados de imaginación y sabor…
Manuel Caporale ha hecho de su templo gastronómico una fuente inagotable de sabores y sensaciones. Bianco e Rosso. Emocionar y alimentar. Ofrece una cocina moderna basada en recetas tradicionales de la cocina mediterránea y de Italia en general. Platos actualizados con matices muy actuales siempre respetando en todo momento la materia prima. El resultado una…
Coincidiréis conmigo en que aquellos restaurantes que más nos gustaron son aquellos que fueron especiales por algo o en el que viviste algo excepcional. La «fine fusion cuisine» de vanguardia de Emilio Innobar . Unas veces es la energía del encargado, que te envuelve contándote todas las bondades del establecimiento. Otras veces, todo consiste en…
Las tapas y las raciones a compartir son unos de los iconos gastronómicos de S’Ángel tal como la fusión y la tradición que han convertido el bistro en un punto de encuentro. S’Angel bistro, para los amantes de la cocina global. Aquí un plato te puede transportar desde la cocina de la abuela, al sabor…
¿Será posible un mundo en el que veganos y carnívoros convivan en paz y armonía? Un mundo es mucho decir, pero una isla como Mallorca seguro que sí. Bellaverde y su carta sana, sostenible y muy sabrosa. Sólo hay que visitar el Bellaverde restaurante donde, por suerte, no faltan y apuestan por la paz en…