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Curiosos como somos, no hemos resistido la tentación de trastear por ChatGPT, la aplicación de inteligencia artificial que está revolucionando las redes. Vino y ChatGPT: consultamos a la inteligencia artificial, le hemos preguntado sobre vino, planteándole algunas cuestiones de actualidad y hasta preguntándole por el futuro. Y este es el resultado Que la inteligencia artificial…
Las flores han formado parte de la alimentación humana a lo largo de toda su historia, aunque a partir del siglo XIX su consumo había decaído. Flores comestibles: más que una cara bonita. Ahora es fácil encontrarlas otra vez en un plato de un restaurante de moda o en alguna ensalada del lineal de supermercado. ¿Qué…
Llega uno de los puentes más esperados, el Puente de mayo, y más aún cuando en Mallorca cae tan bien como este año, en lunes. Puente de mayo en Mallorca: mejores planes y escapadas. Estad atentos porque tanto si estáis planeando una escapada como si os quedáis en la ciudad, tenemos propuestas, planes e ideas para…
La principal diferencia entre la cerveza artesanal y la industrial son los materiales de producción y el proceso de elaboración. Diferencias entre la cerveza artesanal y la industrial. Las principales materias primas de la cerveza son la malta de cebada y la malta de trigo. A estos, se añaden lúpulos durante la elaboración para mejorar el…
En este templo de la cocina italiana llamado La Búfala cuidan el detalle y ponen en valor una propuesta sencilla, pero repleta de particularidades La Búfala: un templo de la cocina italiana en Alaró. Este grupo gastronómico incluye en su oferta un restaurante pizzería y una tienda de productos gourmet italianos con obrador de pasta…
Del latín “nascí” que significa nacer, proviene la palabra natural, es una palabra que se utiliza para hacer referencia a algo que pertenece, ha sido producido o tiene relación con la naturaleza ¿Qué significado tiene la palabra natural en un vino?. El vocablo natural tienes varios usos y significados. En otro contexto este término se…
El próximo 15 de junio volverá abrir en forma de museo elBulli1846 de Ferran Adrià a 27,50 euros la entrada y sin nada de comer. Reabre elBulli1846: nuestro lema es comer conocimiento. El 30 de julio de 2011 cerró El Bulli, el restaurante comandado por el chef Ferran Adrià que cambió las reglas de la gastronomía…
The Store del Port de Pollença te invita a desconectar por un momento de tus quehaceres. The Store: un lugar que te invita a desconectar. Estos días de belleza primaveral este espacio de corte despreocupado, resulta tu sitio ideal para disfrutar de un ambiente relajado y tomarte algo interesante. Cocina desenfadada y ambiente relajado. No…
Mama’s Pepper ha renovado su interior convirtiéndolo en un oasis floral que emana tranquilidad y buen gusto Mama’s Pepper, un oasis floral. «Con esta nueva etapa queremos que nuestros clientes se vuelvan a emocionar, que se sorprendan y sientan con los cinco sentidos», nos cuenta sonriente Giovanni Tagliamonte. Entrar en esta pizzería italiana de Palma…
Este mes de abril la tienda de vinos Mallorcària recomienda L’Insomni Blanc, un vino para soñadores que elaboran en una pequeña bodega llamada Dunord Viticola Las recomendaciones de la tienda de vinos Mallorcària. Puedes conseguir esta joya en pleno centro histórico de Palma. Dunord Viticola es la bodega de Joan y su familia que manejan…