Markus Vinicius, propietario del afamado restaurante Emilio Innobar, y su equipo son los responsables de hacer que la magia suceda en una barra. Innobar, un nuevo espacio que invita al disfrute. El local es cómodo y elegante, como debe ser una coctelería. Con un marcado carácter hedonista y de impecable diseño, Innobar se compone de dos…
Categoría: Foodies & travellers
Entrevistamos a Petra y Henning de Cal Reiet
Un retiro holístico donde alejarte de tu rutina, puede suponer un proceso depurativo que te ayude a conectar contigo mismo y liberar al máximo tu potencial personal. Entrevistamos al responsable de Cal Reiet Holistic Retreat. El turismo holístico es aquel que propicia todo tipo de experiencias espirituales a través de actividades y programas orientados a lograr el…
Se domesticó la levadura y nos regaló el vino y la cerveza
Desde el Neolítico, cuando la recolección o captura de especies vegetales y animales dejó de ser la base de la alimentación de la especie, nuestra supervivencia –y, sobre todo, el desarrollo de las civilizaciones– ha sido fruto de la domesticación. Se domesticó la levadura y nos regaló el vino y la cerveza. Mediante la agricultura y…
Ca Na Toneta: «Las guardianas del entorno»
Además de un menú degustación elaborado con productos de proximidad y de temporada, en Ca Na Toneta ofrecen una interesante propuesta de vinos naturales. Ca Na Toneta: «Las guardianas del entorno». Un entrañable restaurante ubicado en una antigua casa mallorquina y con un estilo propio. Aquí fomentan las alianzas con la gastronomía, porque detrás siempre…
Artmadams, un hotel urbano con mucho arte
Una ventana abierta hacia la creatividad, a la colaboración y a la innovación artística. Artmadams un hotel urbano con mucho arte. «El edificio del actual Hotel Artmadams no era tal como es en la actualidad«, nos cuenta Jaime de España, el actual propietario. En sus inicios, en los años 40, se construyó como una clínica…
Mallorcària: tu tienda favorita de vinos y producto local
La producción y comercialización de productos alimentarios autóctonos y de elaboración artesanal se encuentra en pleno auge y expansión en Mallorca. Mallorcària: tu tienda favorita de vinos y producto local. Es una tienda de vinos cosmopolita y moderna con acento local, una completa aventura vinícola para acercarte al mundo del vino Cuando compras una botella…
El vino: historia, cultura y economía circular
La cultura del vino no solo tiene detrás una larga historia, sino que además es un ejemplo de innovación ambiental. El vino: historia, cultura y economía circular. Con el verano podemos asistir a numerosas fiestas gastronómicas de exaltación del vino. Una de las decanas en España es la Fiesta do Albariño, que se celebra anualmente desde…
La fascinante cocina asiática fusión del Daruma
Una propuesta gastronómica viajada y cosmopolita, llena de aromas y sensaciones que nunca dejará de sorprenderte. La fascinante cocina asiática fusión del Daruma. Para los buenos paladares conocedores de la oferta japonesa, Daruma no es ninguna novedad, ya que gracias a su trabajo bien hecho se han convertido en uno de los mejores referentes de…
¿Te apetece un Bloody Mary con ostras en Mar y Paz?
¡Ni ola de calor, ni pollas! Donde se ponga un Bloody Mary y unas buenas ostras, ya pueden venir una tras otra, aquí se las surfean. Te apetece un Bloody Mary con ostras en Mar y Paz. Su cocina mediterránea viajera comparte escenario con una carta de cócteles que reivindica el cubatazo del espíritu libre,…
Retiros de bienestar holístico en Cal Reiet
Cal Reiet fue fundado con la intención de inspirar a los huéspedes mediante experiencias únicas y transformadoras. Retiros de bienestar holístico en Cal Reiet. Ofrecen retiros y talleres de yoga, meditación y conciencación, así como conferencias y otros eventos relacionados al mundo del bienestar. Los retiros incluyen todos los aspectos del bienestar; desde el bienestar…










