lifestyle & subculture art magazine
Sabías que todos los sábados de diciembre en Cuina Vivant ofrecerán un alegre aperitivo, despertando la conciencia con pequeñas réplicas de los platos de su carta. Llega el «picoteo que no tiene desperdicio» de Cuina Vivant. Sumergidos en una conciencia más ética con el planeta los anfitriones abanderan el empleo racional de los alimentos. Pilar…
¡La isla está que arde con tantas estrellas Michelín brillando en 2024! Estos son los restaurantes de Mallorca con estrella Michelin. Este martes roló la gala chula de la Guía Michelín en el Auditori Fòrum del Centro Internacional de Convenciones de Barcelona. La movida la presentó el comediante catalán, Andreu Buenafuente. Hablando de la movida…
En Infomag Magazine hemos hecho una selección de los 15 sitios más aconsejables, explicando para cada uno cuál es su elemento diferenciador que le hace ser uno de nuestros preferidos. Una ruta por los mejores sitios de Palma para desayunar. En una ciudad tan internacional podemos encontrar propuestas de todo tipo: de las más healthy a las…
En ‘Donde el Paisi‘ se va a comer tablas de embutidos ibéricos y tapas de toda la vida. Donde el Paisi: «Una taberna para comer rico y beber bien». Su propuesta huye de las modas y busca «realzar esos bocados de siempre que la gente ya reconoce«, pero que aún tienen mucho que contar. Tapas…
En este lugar de imaginación constructiva la creatividad convive magistralmente con una cafetería exquisita con café de alta calidad recién tostado, una cocina de temporada, cerveza belga y vino local Senseless gallery cafe: un espacio creativo donde suceden cosas. Un rincón ilustre, donde uno puede disfrutar de deliciosos desayunos con café de autor de marca…
Una oferta gastronómica repleta de tradición y «zero waste«, un compromiso que Pilar Palou Gari y Tomás Ketlun Gallego se han propuesto cumplir en su nuevo rincón «foodie« del casco antiguo de Palma. Cuina Vivant llega al ritmo de sostenibilidad y KM 0. El interior es monocromático con tonos suaves y armoniosos. Aquí todo se…
Los siete ‘soletes’ de estos merecidos reconocimientos han sido otorgados a establecimientos del centro histórico de Palma. La Guía Repsol otorga siete nuevos «soletes» en Mallorca. La guía ha concedido un total de 359 nuevos ‘soletes’ a restaurantes situados en las entrañas de los cascos históricos y en las áreas más centrales de las principales…
En Bianco e Rosso lo saben y cuidan mucho esta experiencia. El tiempo se ralentiza y admiras la vida en su sencillez, sólo quieres sonreír. Bianco e Rosso: el lugar perfecto para dedicarte al dolce far niente. Hay que decir que en Italia son muy familiares y el acto de comer es muy importante y está…
Muchos bebedores de tequila se han lanzado al mundo del mezcal. Pero el mezcal de pechuga, un estilo tradicional que incluye pollo crudo en el proceso de destilación, sigue siendo poco conocido en Europa. ¿Conoces el mezcal «pechuga» hecho con pollo crudo?. ¿Necesitas una nueva bebida espirituosa para maridar con pollo? El mezcal de pechuga,…
Este popular deli & bistro se ha consolidado como una opción muy atractiva, para aquellos amantes de la buena cocina viajera. The Store y sus vibrantes creaciones. Los chefs Valentin y Reymar son los maestros cevicheros que además proponen una carta protagonizada por platos actuales que mezclan influencias mediterráneas, latinas y asiáticas, creando una fusión…