El restaurante Tomeu Lassio es un espacio gastronómico donde se respira la tradición y se saborea la pasión por lo autóctono Tomeu Lassio y la pasión por lo autóctono. La tradición y el amor por la tierra se manifiestan no solo al entrar a su salón, sino también en cada deliciosa propuesta culinaria que ofrecen….
Categoría: Foodies & travellers
Sumérgete en los Vinos de Pueblo con Mallorcària
Ven a descubrir la rioja alavesa con la Bodega González Ayala que ofrece la tienda de vinos Mallorcària y seguro que te enamoras de alguno. Sumérgete en los Vinos de Pueblo con Mallorcària. Los Vinos de Pueblo provienen de viñedos viejos de entre 40 y 100 años. Cada uno de los vinos está elaborado con…
S´Ángel bistró: vino y gastronomía de la buena
En S’ Ángel bistró el mantra repetido hasta la saciedad es: producto, producto y más producto. S´Ángel bistró: vino y gastronomía de la buena. Trabajar con buenas materias primas empieza a ser algo innegociable para muchos chefs y eso ha subido el listón de las propuestas. Para los apasionados de la enología, S’Ángel se presenta…
Under: el primer restaurante bajo la superficie del mar
Un proyecto del estudio de arquitectura Snøhetta «Under» en Lindesnes (Noruega), se ha convertido en el primer restaurante europeo situado bajo la superficie del mar. Under: el primer restaurante bajo la superficie del mar. En Lindesnes (Noruega) y desde el 20 de marzo de 2019 lleva abierto un establecimiento muy especial: Under, su nombre promete…
Las tendencias en la cocina líquida
Combinados TOP, clásicos que no pasan de moda e ingredientes al alza que se convierten en tendencias y en un ritual social Las tendencias en la cocina líquida. El renacimiento del vermut. La del vermut es una auténtica religión que actualmente goza de un gran número de adeptos. Especialmente en España, donde es el centro…
Bianco e Rosso: un templo de la cocina italiana
«Si no viajas a Italia con cierta periodicidad, en Bianco e Rosso te transportamos con un viaje gastronómico y sin salir de Palma». Manuel Caporale. Bianco e Rosso: un templo de la cocina italiana. Cansado de restaurantes italianos que tienen tanto de italiano como yo, es reconfortante conocer lugares veteranos como Bianco e Rosso, un…
Llucatx Menorca: nada se tira, todo se transforma
El hotel sostenible Llucatx, ha restaurado 550 piezas de mobiliario de su propia cadena en su estrategia de economía circular. Llucatx Menorca: nada se tira, todo se transforma. La cadena menorquina Son Parc Hotels, ha contado con la empresa especializada en sostenibilidad hotelera, ECO-ONE, para crear su nuevo hotel basado en la economía circular. Caracterizado…
Five Flowers Formentera estrena The Five Flowers Sky
El Cocktail Club del Five Flowers Formentera donde dejarse llevar por el slow-life de la isla y disfrutar de ‘un viaje gastronómico sin pasaporte’ con impresionantes vistas de la hora dorada. Five Flowers Formentera estrena The Five Flowers Sky. El 5* de Formentera recibe al verano 2023 estrenando un nuevo y sensacional espacio diseñado para…
La familia Bazán amplía su puesto gastronómico del Mercat de l’Olivar
Con estas dos marcas Daruma y Corner 37 esta familia de restauradores se ha asegurado de que la oferta sea variada y saludable, brindando opciones culinarias para todos los gustos y necesidades La familia Bazán amplía su puesto gastronómico del Mercat de l’Olivar, un auténtico epicentro social donde podrás adquirir alimentos frescos y otros productos,…
La Vélo Brewery: tu nueva microcervecería artesanal
La microcervecería La Vélo se embarcó en la producción de sus elixires con el objetivo de darlos a conocer y llevarlos a un amplio número de amantes de la cerveza exquisita. La Vélo Brewery: tu nueva microcervecería artesanal. Aquí acude una diversa clientela, desde grupos de compañeros de trabajo que culminan su jornada brindando con…