lifestyle & subculture art magazine
¿Sabías que estamos en plena temporada de bogavante? Los mejores meses del bogavante son “los que no tienen R”, es decir, de mayo a agosto. Su atractivo viene de la mezcla de uno de los productos más caros del mercado con uno de los más humildes. El sabor del bogavante y su valor en el…
El restaurante Cal Reiet’s Table, ubicado en Cal Reiet Holistic Retreat de Santanyí está basado en la filosofía vegetariana y vegana. Cal Reiet’s Table y su gastronomía sanadora. Situado en el sureste de Mallorca, en la preciosa localidad de Santanyí, Cal Reiet’s Table ofrece tres servicios (desayuno, comida y cena) de opciones saludables, sabrosas y…
Un lugar creado para vivir experiencias inolvidables donde los protagonistas son la gastronomía basada en la esencia pura de la materia prima y un conseguido boho-chic El encanto del nuevo Numa Beach. La nueva temporada estival viene cargada con muchas sorpresas y una de ellas es la reciente apertura del Numa Beach de Playa de…
El cautivador estilo mediterráneo de The Store lo convierte en un lugar imprescindible para disfrutar del verano y la gastronomía con un crisol de influencias. The Store cautiva con un crisol de sabores e influencias. Su propuesta se basa en recetas clásicas del Mediterráneo con su toque personal como es el pulpo a la brasa…
Te proponemos un viaje a través de seis platos de la carta del Mar y Paz para descubrir nuevos sabores, olores y texturas Mar y Paz y su deliciosa gastronomía exótica. Si te gusta descubrir sabores, productos y elaboraciones que no forman parte de tu dieta diaria, en Infomag Magazine te proponemos este evocador viaje…
En Ca Na Toneta se rinde culto al vino natural, y se nota. Sorprenden con joyas como el Petnat Blooming mountain un espumoso natural rosado elaborado por la familia griega Kioutsoukis en la región de Kamara. Los vinos naturales Kamara Pure en Ca Na Toneta. Sin duda este templo gastronómico derriba múltiples tópicos sobre la…
El fundador de Birrapedia analiza en este artículo el papel que puede jugar la IA en el sector de la cerveza Adiós Beer Sommelier….Hola IA, por Víctor Ciscar. Los sistemas de Inteligencia Artificial están irrumpiendo en todos los ámbitos de la sociedad. Los visionarios de lo que está por llegar ya han ido dejando una…
The World’s 50 Best Restaurants sitúa en el centro de la gastronomía mundial a la cocina peruana y lo hace coronando a Central de Lima como el mejor restaurante del mundo. La cocina peruana conquista el mundo. Si existe un lugar referente por su cocina en Latinoamérica, ese es Perú, cuna de algunas de las…
Un templo del producto que se ha convertido en poco tiempo uno de los restaurantes más relevantes en su campo de materia prima de calidad The Wine Side: un espíritu gastronómico incansable. La culinaria española ofrece la más extraordinaria concentración de productos frescos que uno pueda soñar a lo largo de sus costas, campos y…
The World’s 50 Best Restaurants premia a seis españoles, tres de ellos entre los 10 primeros de la clasificación. Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2023. Se acabó la supremacía europea en The World’s 50 Best Restaurants. Por primera vez en la historia de este ranking, que hace la empresa de medios William Reed,…