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La antigua estación de tren de Palma con la llegada del Andana pasa de ser km 0, a ser km 0 gastronómico. Andana by Maca de Castro abre sus puertas. El orgulloso edificio, que desafía al tiempo y la historia desde el mismo centro de Palma, en la Plaza España, junto al exquisito y sinuoso…
Tiene una estrella Michelín (2012), tres soles en la Guía Repsol y es una de las cocineras con más proyección. Del talento de Macarena de Castro y su intuición nacen expresivas recetas que definen la complejidad de la sencillez. En su Mallorca natal, la conexión con el paisaje y la libertad son su sello de…
La esencia de la cocina mallorquina convertida en experiencia gourmet La nueva cocina mallorquina: origen, identidad e historia. Somos una isla en pleno Mediterráneo, con una cultura rural ancestral que nos ha dejado un legado inmenso en cuanto a biodiversidad agroalimentaria, además de un extenso y rico recetario. Explorar la cocina mallorquina es sumergirse en un…
Baleares mantiene 14 restaurantes con estrella Michelin en la edición 2025, aunque lamentamos la pérdida del restaurante Adrián Quetglas, en Palma. Baleares brilla en la Guía Michelin 2025, pero pierde una estrella. La lista fue anunciada este martes durante la gala celebrada en el Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia, donde se dieron a…
¡La isla está que arde con tantas estrellas Michelín brillando en 2024! Estos son los restaurantes de Mallorca con estrella Michelin. Este martes roló la gala chula de la Guía Michelín en el Auditori Fòrum del Centro Internacional de Convenciones de Barcelona. La movida la presentó el comediante catalán, Andreu Buenafuente. Hablando de la movida…
Mallorca mantiene sus 10 estrellas y suma una más. Michelin otorga 29 estrellas en España y devuelve la sonrisa un año después a Montia, que se dejó el galardón en un incendio La Guía Michelin España y Portugal 2023. Las Estrellas Michelin, un año más, iluminan tanto la península ibérica como los archipiélagos de España…
Bohemios y modernos, estos barrios, que bullen de animación cuando cae la noche, conservan durante el día un ambiente mucho más sosegado. Los 33 restaurantes de Palma que debes probar sin rechistar. En sus estrechas calles se esconden antiguos palacetes y un gran número de tiendas modernas y establecimientos «vintage», que frecuentan una población cosmopolita….
Pese a la pandemia el reconocimiento muestra la valentía y resistencia de la cocina balear y española 5 nuevos restaurantes en la lista «Soles Repsol» de Baleares. Cinco restaurantes de las Islas Baleares con sus chefs a la cabeza han merecido entrar en la prestigiosa categoría de Soles Repsol en el año 2021, pese a…
Este mes de junio y de post-pandemia en portada tenemos la mítica visión y narrativa del trabajo del artista estadounidense Fred Stonehouse Infomag edición 167 toma la calle de nuevo y en tu móvil. Se presenta en acrílico sobre madera, lienzo y papel de mediano formato, de figuraciones humanas poliformes, fantásticas y delirantes con mensajes…
¡Infomag toma la calle de nuevo! Ya tenemos nueva magazine y empezamos el año 2020 con unos contenidos muy interesantes. ¿Aún no tienes tu ejemplar? Si no quieres perderte ningún detalle puedes descargarla #gratis en el link artisteo Nuestra portada es para la artista Susannah Martin y con su mirada femenina nos ofrece nuevas y…