Cenar o almorzar en La Vieja de Jonay es experimentar lo mejor de la cocina canaria de vanguardia […]
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El ambiente que se respira es contemporáneo, con graffitis en la pared donde aparece su emblema y, un […]
Agua, abundante sal gorda (lo más natural posible), papas bonitas procedentes de Perú y un buen mojo de […]
Gofio es una harina milenaria 100% natural que pueden experimentar en La Vieja, el restaurante canario de cierta […]
La Vieja, delicia de las islas Canarias, es un pez óseo omnívoro, cuyo nombre científico es Sparisoma cretense, […]
Lo creas o no, el vino se ha producido en las Islas Canarias durante más de 500 años. […]
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