Un espacio dedicado a la cocina nipona fusión en la calle Concepció que podías no conocer (por ahora), […]
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Emilio Castrejón huye de tópicos y con su fine fusion cuisine supone un verdadero soplo de aire de […]
Coincidiréis conmigo en que aquellos restaurantes que más nos gustaron son aquellos que fueron especiales por algo o […]
Influenciado por sus viajes alrededor del mundo, Emilio Castrejón y su equipo mantienen vivo el espíritu de este […]
El chef del restaurante Emilio Innobar, no corta un sashimi. Lo transforma en una película translúcida. Emilio Innobar: […]
No podemos pedirle a alguien que vive en las orillas del Mediterráneo que cocine con grasa de pato, […]
Cuando decimos que en el restaurante de Emilio Castrejón vamos a cenar de magia, disfrutando de producto magnifico […]
Volver a poner sobre la mesa el término ‘fusión’ es arriesgado, básicamente porque no augura ninguna sorpresa a […]
Nuestro querido Emilio Castrejón (Emilio Innobar restaurant) explica en primera persona los secretos de su restaurante, su capacidad […]
Emilio Castrejón afronta el reto de desarrollar una “cocina de emociones” donde la excelencia en el producto es, […]
