Todos los medios nos hacemos un poco cansinos al acabar y empezar el año, tratando de descubrir las tendencias gastronómicas que despuntarán próximamente. Las tendencias gastronómicas que marcarán este año. Aunque en realidad muchas de ellas solo hacen que afianzarse, pues todas las novedades tienen una evolución. A la vez, el de las tendencias gastronómicas es un…
