S’Ángel bistro es un espacio sin igual, intrínsecamente unido al entorno urbano y la temporada. S’Àngel: un bistró con aire parisino que enamora. Ese ambiente que fusiona pasado y presente culinario, ubicado enfrente de la Plaça de la Porta de Santa Catalina, compartiendo espacio con las esculturas de Ben Jakober presentes, dos enormes palomas de…
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La alta cocina peruana del Sumaq de Irene Gutiérrez
El restaurante Sumaq de Irene Gutiérrez está ubicado en el barrio de Santa Catalina de Palma y ofrece gastronomía peruana de autor La alta cocina peruana del Sumaq de Irene Gutiérrez. Son conscientes de la necesidad de conectar, y asumen con humildad el gran reto de conocer y re-descubrir este hermoso Perú plagado de paisajes,…
Japo Santa Catalina | Una gastronomía de fusión solvente, con una personalidad propia y un discurso sólido
Pensado hasta el último detalle, cada plato que presenta el chef Alberto García y su equipo busca satisfacer la vista y el estómago, con una exquisita y armónica presentación. Cuenta con diferentes variedades de pescados y mariscos, como cangrejo de concha blanda, langostinos, pez limón, anguila, salmón, atún y pez mantequilla… Nosotros empezamos la degustación…
Simplicidad y buenos vinos en Es Pdal de Binissalem
La selección de vinos de Es Pdal es cosa seria, pues preserva un fragmento de la historia de Binissalem, el pueblo que le da cobijo. Simplicidad y buenos vinos en Es Pdal de Binissalem. Por los alrededores de la plaza de la iglesia nos encontramos numerosos edificios del siglo XVIII y principios del XIX siendo…