Su carta se basa en el recetario siciliano con pinceladas de autor, amigos de los pequeños productores, estacional y en la que se proponen pastas frescas artesanas y caseras elaboraciones. Del obrador al plato: La Búfala de Alaró eleva la pasta fresca. Este restaurante funciona como un taller: todo se hace de manera artesanal. Pero también…
